Rebus macaroni sampai aldente, tiriskan

Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga layu dan harum. Masukkan smoked beef, sosis & jamur aduk rata.

Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk kemudian masukkan macaroni yang sudah direbus. Bumbui dengan garam, merica dan gula, aduk perlahan. Masukkan keju cheddar parut, aduk rata perlahan dan matikan api.

Tuang adonan macaroni ke dalam loyang alumunium foil hingga penuh, taburi seluruh permukaannya dengan keju quick melt.

Panggang dalam oven dengan suhu 180 selama kurang lebih 20 - 30 menit hingga matang. jika sudah terlihat kecoklatan, angkat lalu potong sesuai selera sajikan dengan saus tomat dan saus cabe.