Spicy wings & the gank

Name: Spicy wings & the gank
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100-150 gr kulit ayam; 4 potong sayap ayam; 3-4 sdm tepung terigu; 3-4 sdm tepung bumbu; 1/4 sdt garam; sejumput oregano; Bahan Saus :; 2 siung bawang putih (bisa lebih sesuai selera); 4 sachet saos tomat; 2 sachet saos sambal; 1 sdm saos tiram; garam (optional); gula (optional); 1/2 sdm mentega

Putri virgina @putriv

Surabaya

Spicy wings & the gank

Putri virgina @putriv

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 porsi

100-150 grkulit ayam
4 potongsayap ayam
3-4 sdmtepung terigu
3-4 sdmtepung bumbu
1/4 sdtgaram
sejumputoregano
Bahan Saus :
2 siungbawang putih (bisa lebih sesuai selera)
4 sachetsaos tomat
2 sachetsaos sambal
1 sdmsaos tiram
garam (optional)
gula (optional)
1/2 sdmmentega

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

cuci bersih kulit ayam dan sayap ayam. lalu marinade dengan sedikit garam. Sisihkan.
2

Campur bahan semua bahan tepung dan oregano. Aduk rata.
3

Panaskan minyak, sembari menunggu minyak panas, Baluri kulit dan sayap ayam dengan campuran tepung yang telah dibuat sebelumya.
4

Masak kulit dan sayap ayam hingga matang.
5

Cincang kasar bawang putih dan siapkan semua bahan saus.
6

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan semua saus. Aduk rata.
7

Setelah saus mendidih, sajikan secara terpisah ataupun dibalur dengan kulit dan sayap ayam.