Sayur Jantung Pisang
Saya baru kenal masakan ini setelah nikah, itupun krn dimasakin ibu mertua😁 krn ibu saya ga pernah masak jantung pisang dan di jawa tempat saya tinggal ini bukan olahan yg umum, ibu saya malah kaget pas saya bilang jantung pisang bs disayur😬
Anyway rasanya enak kok buat saya sekalipun dulu awalnya ga pernah makan, jadilah sayur ini masuk ke variasi masakan berkuah dirumah krn ternyata oh ternyata jantung pisang punya segudang manfaat👍
Source: afiani rifdania
Sayur Jantung Pisang
Saya baru kenal masakan ini setelah nikah, itupun krn dimasakin ibu mertua😁 krn ibu saya ga pernah masak jantung pisang dan di jawa tempat saya tinggal ini bukan olahan yg umum, ibu saya malah kaget pas saya bilang jantung pisang bs disayur😬
Anyway rasanya enak kok buat saya sekalipun dulu awalnya ga pernah makan, jadilah sayur ini masuk ke variasi masakan berkuah dirumah krn ternyata oh ternyata jantung pisang punya segudang manfaat👍
Source: afiani rifdania
Cara Membuat
- 1
Belah jantung pisang jadi 4 lalu Rebus jantung pisang sampai matang (saya tusuk2 pake garpu buat tes udah lembut blm😬)
- 2
Potong2 halus jantung pisang yg udah direbus
- 3
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah putih sampai harum, lalu tambahkan cabe, daun salam, kunyit dan lengkuas. Tumis sampai harum
- 4
Masukkan santan encer, biarkan mendidik sambil sesekali aduh biar ga pecah santannya
- 5
Masukkan irisan jantung pisang, bumbui gula garam (bisa tambahkan kaldu bubuk jika suka)
- 6
Biarkan mendidik sekali lagi, koreksi rasa. Angkat. Taburkan bawang goreng dan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Jantung Pisang Sayur Jantung Pisang
Untuk pertama kalinya masak dan makan sayur ini..ternyata enak banget 😁 Dari dulu cuma liatin mas sayur jual jantung pisang tp gak pernah tertarik. Hari ini masak jantung pisang krn permintaan suami😄
-
Sayur Jantung Pisang Sayur Jantung Pisang
Dulu ngk pernah makan yg namany jantung pisang apa lagi masak, setelah menikah ibu mertua sering bikin akhirny ketagihan karena enak😁😁😁🤭 sekarang buat sendiri karena kita jauh... 😘😘😘 Resep ibu mertua emang mantap👍👍👍
-
Sayur Jantung Pisang Sayur Jantung Pisang
Sekarang ini di pasar lagi musim sayuran yang langka / jarang menurut saya salah satunya ini jantung pisang.Rasanya gurih dan enak di gado (di makan gak pakai nasi) kalo menurut saya.
-
Sayur Jantung Pisang Sayur Jantung Pisang
Suka bgt sm sayur jantung, kebetulan di belakang rmh ada jantung pisang kepok..
-
Sayur Jantung Pisang Sayur Jantung Pisang
Entah ini jantung pisang apa ya bestie,, sybeli di pasar tdk menanyakan jantung pisang apa, sayabeli aj pokoknya🤣owh ia di setiap resep masakan saya jarnag sekali memasuk kan penyedap karna sy tidak pake penyedap , jdboleh di tambahkan sendiri sesuai selera ya ka🥰🤗
-
Sayur Jantung Pisang Sayur Jantung Pisang
Ceritanya penasaran dengan jantung pisang mulut bebek nih enak g sih klo di sayur,karena kebetulan dihalaman nanam pohon pisang itu dan lg berbuah..ternyata jantung pisang ini enak juga di sayur.#PejuangGoldenApron2
-
Sayur Jantung Pisang Sayur Jantung Pisang
Jantung pisang mau di sayur atau di tumis.. Selalu enak👌kali ini saya masak pedas dengan santan..Selamat mencoba.. 😊👌🌷
-
Sayur Jantung Pisang Sayur Jantung Pisang
di jkt susah sekali menemukan jantung pisang..sekali nya ada harga nya mahal..jd harus dimaksimalkan masak nya agar nikmat..hehe
-
Sayur Jantung Pisang Sayur Jantung Pisang
Source of recipe : Book of *Resep mba yayuk".#PejuangGoldenApron3#KupasHabisResep#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_MuaraBadak
-
Sayur Jantung Pisang Sayur Jantung Pisang
Selain untuk santapan, Jantung pisang juga baik tuk kesehatan. karna memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. ia bisa juga tuk menambah ASI, mengobati anemia dll.#PejuangGoldenApron2#minggu2
-
Sayur Jantung Pisang Sayur Jantung Pisang
Ini pertama kalinya ngolah si jantung. Berhubung kmr dpt nya murah meriah, akhirnya beli deh. Suka makannya tapi blm pernh ngolah nya. Kali ini memberanikan diri buat ngolah si jantung pisang sndiri. Dan trnyata lumayan enak, sayurnya cocok dimakan brg ketupat.
-
Sayur Jantung Pisang Sayur Jantung Pisang
Jantung pisang atau ontong merupakan sayuran unik menurut saya, tapi rasanya enak dan khas. Apa lagi dimasak pedas menambah selera makan.#BALONChallenge#JantungHatiku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar