Sosis Solo Basah
Kebanyakan sosis solo yang dijual di goreng tapi yang asli itu dikukus, trus kulitnya gak ketebelan terigu karena harusnya kulitnya telor yg lembut dan isinya kalo asli solo agak manis bukan gurih...pokoknya manteb deh soalnya ini resep asli dari mertua yg orang solo..yippi..ayoo masak..gampang kok😁
Sosis Solo Basah
Kebanyakan sosis solo yang dijual di goreng tapi yang asli itu dikukus, trus kulitnya gak ketebelan terigu karena harusnya kulitnya telor yg lembut dan isinya kalo asli solo agak manis bukan gurih...pokoknya manteb deh soalnya ini resep asli dari mertua yg orang solo..yippi..ayoo masak..gampang kok😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, garam, dan beri ladaku
- 2
Masak ayam bersama bumbu halus, terus diaduk ya supaya ayamnya bener2. Halus tidak menggumpal. Masak hingga ayam sedikit kecoklatan (mateng) kemudian sisihkan.
- 3
Siapkan bahan kulit sosis, cetak menggunakan teflon crepes ya biar hasilnya bagus ketebalannya rata.
- 4
Gulung perlahan, ukurannya 1 jari telunjuk ya biar pas jadi rata gede sosisnya biar enak dipandang😁
- 5
Kukus sekitar 15 menit, diberi alas daun pisang biar wangi nanti pas matengnya. Jika sudah mateng beri irisan cabe rawit dan saos sambal..dijamin nambah. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)