Roti goreng fluffy
Siang2 mau kunyah sesuatu. Bikin yang simple aja. Lembut, rasanya pecah dimulut 😆
Roti goreng fluffy
Siang2 mau kunyah sesuatu. Bikin yang simple aja. Lembut, rasanya pecah dimulut 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cairkan mentega diatas teflon. Dinginkan
- 2
Larutkan fermipan dengan sedikit air hangat. Tunggu sampai berbusa, menandakan ragi sudah aktif. Kira2 10 menit
- 3
Larutkan susu dan gula dengan sisa air hangat.
- 4
Uleni tepung + mentega cair + larutan susu. Aduk hingga kalis. Tambahkan larutan ragi
- 5
Kalau masih lengket tambahkan tepung sampai adonan bisa dibentuk
- 6
Tutup adonan dengan kain atau plastik. Diamkan 1 jam. Setelah adonan mengembang tinju2 adonan. Bagi menjadi beberapa bagian. Bulatkan
- 7
Panaskan teflon. Beri sedikit margarine. Masak roti dengan api kecil. Tutup teflon. Setelah agak matang kempeskan roti dengan sendok, kemudian balikkan. Masak hingga matang. Mengempeskan roti jangan terlalu kuat, nanti rotinya benyek. Makannya enak waktu hangat, sambil kerja aku udah abis 3 roti. Sisanya itu yang di foto 😁😁
- 8
Rotinya garing dibagian luar. Tapi didalamnya lembut banget
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar