Puding Telor Ceplok

Name: Puding Telor Ceplok
Yield: 18 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan putih telur:; 850 ml Susu UHT full cream; 1 bungkus Kristal agar rasa leci; 50 gram Coklat putih, potong kecil-kecil; 75 gram Gula pasir (bisa ditambah/dikurang sesuai selera); secukupnya Garam; Bahan kuning telur:; 1 bungkus Nutrijell Pudding mangga; Air sesuai takaran pada kemasan puding siap pakai

Laily Agustien (Ummifaizfaqih) @cook_ummifaizfaqih

Palembang

Aslinya beneran mirip telor ceplok soalnya beberapa kali bikin ini buat arisan dan ultah keponakan, banyak yang bilang begitu..hehehe
Ada lagi yang lucu, keponakan pas makan ini puding..bagian kuningnya dibuang karena dikira rasanya sama kayak kuning telur yang dia ga suka hihihihi

#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Puding Telor Ceplok

Laily Agustien (Ummifaizfaqih) @cook_ummifaizfaqih

Palembang

#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

18 porsi

Bahan putih telur:
850 mlSusu UHT full cream
1 bungkusKristal agar rasa leci
50 gramCoklat putih, potong kecil-kecil
75 gramGula pasir (bisa ditambah/dikurang sesuai selera)
secukupnyaGaram
Bahan kuning telur:
1 bungkusNutrijell Pudding mangga
Air sesuai takaran pada kemasan puding siap pakai

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Puding kuning telur: Masak puding siap pakai dan air, aduk-aduk sampai mendidih. Angkat, diamkan sampai uap panasnya hilang
2

Tuang ke dalam cetakan kue mangkuk, diamkan sampai mengeras
3

Keluarkan puding dari cetakan, letakkan pada cetakan puding telor ceplok tepat do tengaj dengan posisi terbalik. Sisihkan
4

Puding putih telur: campur susu, gula, coklst putih dan kristal agar. Masak di atas api sedang sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Angkat, biarkan sampai uap panasnya hilang.
5

Tuang kan puding putih telur pelan-pelan ke dalam cetakan yang sudah diberi puding telur kuning. Diamkan sampai puding mengeras