campur daging giling,merica dan garam dengan tangan agar lebih merata

campurkan 1 butir telur ke dalam adonan daging giling

tambahkan tepung roti sedikit demi sedikit sampai konsistensi yang diinginkan (jangan terlalu keras)

bentuk bola sesuai yang diinginkan

panaskan teflon,masukkan bola daging sambil ditekan agar pipih,panggang sampai kedua sisi coklat keemasan

susun black bun bersama burger yg telah dibuat,bisa ditambahkan telur dadar jika diinginkan atw selada sesuai selera,beri saus tomat atau sambal