Tumis brokoli wortel plus telur puyuh bakso saus tiram

Yudit Pardede
Yudit Pardede @Yudit_Pardede

Tumis brokoli wortel plus telur puyuh bakso saus tiram

65 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 2 bonggolbrokoli ukuran sedang
  2. 2wortel ukuran sedang
  3. 15 butirtelur puyuh
  4. 5 buahbakso
  5. 1 butirbawang bombay ukuran kecil
  6. 4 siungbawang putih ukuran sedang
  7. 1 sachetsaus tiram
  8. 1/2 sachetpenyedap rasa daging sapi
  9. sesuai seleragula pasir
  10. secukupnyaair
  11. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong brokoli per kuntum, rendam dengan air garam. Diamkan beberapa menit. Cuci dengan air bersih. Sisihkan.

  2. 2

    Bersihkan wortel. Kupas. Potong seperti korek api (atau sesuai selera). Sisihkan.

  3. 3

    Rebus telur puyuh hingga matang. Kupas. Sisihkan.

  4. 4

    Bersihkan bakso. Potong sesuai selera. Sisihkan.

  5. 5

    Bersihkan bawang bombay dan bawang putih. Iris tipis-tipis. Sisihkan.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.

  7. 7

    Masukkan bakso dan telur puyuh, tumis sebentar.

  8. 8

    Masukkan brokoli dan wortel, tumis sebentar.

  9. 9

    Tambahkan air sesuai selera. Beri penyedap rasa, gula secukupnya, dan saus tiram. Aduk hingga rata. Tes rasa. Diamkan sebentar hingga matang.

  10. 10

    Siap disajikan dan disantap :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yudit Pardede
Yudit Pardede @Yudit_Pardede
pada

Komentar

Resep Serupa