Bahan-bahan

  1. 3 papantempe ukuran kecil
  2. 15 buahcabe merah
  3. 10 buahcabe rawit
  4. 1 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 1 sdmgula merah
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 2 lembardaun jeruk (bila suka)
  10. 1 onskacang tanah
  11. 10 sdmair
  12. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Potong memanjang tempe.. Kemudian goreng hingga agak kecoklatan, dinginkan setelah dingin goreng lagi tempe tadi agar menjadi garing dan renyah

  2. 2

    Goreng kacang tanah hingga kecoklatan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu, kemudian tumis dan koreksi rasa

  4. 4

    Setelah tumisan bumbu agak sedikit dingin campurkan tempe dan kacang tanah tadi aduk rata, lalu dinginkan kemudian simpan dala toples kedap udara

  5. 5

    Perhatian jangan biarkan bumbunya hingga dingin baru dicampur karna bumbu akan mengeras dan tidak akan tercampur..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
riesky
riesky @riesky29
pada
Tangerang - palembang

Komentar

Resep Serupa