Ayam kecap pedas

Name: Ayam kecap pedas
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung (sekitar 800gr) potong kecil2; 4 siung bawang putih, cincang; 1/2 butir bawang bombay, iris (boleh 1 butir kalau suka); 6 sdm kecap inggris; 4 sdm kecap manis; 4 sdm saos tomat; 2 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; 5 cabe rawit merah, iris; 100 ml air

Herci Marliana @Herci_SG

Resep dari mama, modifikasi sedikit karena saya dan suami suka pedas. Ayam bisa diganti ayam fillet juga.

Lebih banyak

Ayam kecap pedas

Herci Marliana @Herci_SG

Resep dari mama, modifikasi sedikit karena saya dan suami suka pedas. Ayam bisa diganti ayam fillet juga.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 orang

1 ekorayam kampung (sekitar 800gr) potong kecil2
4 siungbawang putih, cincang
1/2 butirbawang bombay, iris (boleh 1 butir kalau suka)
6 sdmkecap inggris
4 sdmkecap manis
4 sdmsaos tomat
2 sdmkecap asin
1 sdmsaos tiram
5cabe rawit merah, iris
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam terlebih dahulu sampai agak kecoklatan. Sisihkan.
2

Tumis bawang putih sampai agak kecoklatan, masukkan ayam yang sudah di goreng.
3

Masukkan semua bumbu saos dan rawit. Aduk merata. Tambahkan air. Aduk kembali.
4

Masak hingga bumbu menyerap (air menyusut tinggal sedikit). Tes rasa.
5

Tambahkan bawang bombay, aduk merata. Matikan api. Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Herci Marliana @Herci_SG

pada 06 September 2017 03.47

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya