Steak kambing #kita berbagi

Ahmad Yani Sgm
Ahmad Yani Sgm @cook_5940478

Alhamdulillah idul adha 2017 bisa kita lewati bersama,
berhubung bosan masak daging kambing yang itu2 aja akhirnya saya berinisiatif dengan membuat steak kambing dan rasanya aduhai enaaak
mari kita eksekusi

Steak kambing #kita berbagi

19 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah idul adha 2017 bisa kita lewati bersama,
berhubung bosan masak daging kambing yang itu2 aja akhirnya saya berinisiatif dengan membuat steak kambing dan rasanya aduhai enaaak
mari kita eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging kambing
  2. 1 sachetladaku
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 3 sdmpalmia bawang putih
  5. saus lada hitam
  6. 1 sachetsaori saus tiram
  7. 1 sdtlada hitam
  8. 2 siungbawang putih cincang
  9. 1 sdttepung maizena
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong agak tipis daging kambing,saya menggunakan iga kambing jadi sesuai tulang iganya

  2. 2

    Campur lada dan garam,aduk rata

  3. 3

    Olesi daging dengan lada dan garam

  4. 4

    Panaskan palmia 1sdm,masukkan daging kambing satu per satu, bolak balik hingga matang. jangan terlalu lama nanti daging jdi keras.panggang hingga daging habis,sisihkan

  5. 5

    Ulek lada hitam, hingga halus

  6. 6

    Tumis bawang putih,kecilkan api,masukkan saus tiram, lada hitam, gula pasir aduk rata

  7. 7

    Encerkan tepung maizena dengan 4 sdm air

  8. 8

    Masukkan ke bahan saus,aduk hingga mengental, jangan lupa cicipi,kl kurang asin bisa di tambah garam

  9. 9

    Sajikan steak kambing dengan saus lada hitam hmmm yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ahmad Yani Sgm
Ahmad Yani Sgm @cook_5940478
pada

Komentar

Resep Serupa