Bistik daging/steak jowo #KitaBerbagi

Ruli Ani
Ruli Ani @ruliani31
Balikpapan

Sebenernya kalo sy liat daging sdh eneg..dr kmrn misahin daging ke dlm frezer..sebagian sy bungkus pisah2 dan sebagian sy rebus dl bt steak jowo..anak lanang sy request menu ini..bikin secukupnya aja..bt anak lanang dan suami..sy nyicip sedikit aja..

Bistik daging/steak jowo #KitaBerbagi

Sebenernya kalo sy liat daging sdh eneg..dr kmrn misahin daging ke dlm frezer..sebagian sy bungkus pisah2 dan sebagian sy rebus dl bt steak jowo..anak lanang sy request menu ini..bikin secukupnya aja..bt anak lanang dan suami..sy nyicip sedikit aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi bagian has
  2. 1 bonggolbawang bombay
  3. 1 sdmlarutan tep maizena
  4. 1 sdmsaos tiram
  5. 1 sdmsaos sambal ato saos tomat
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 1/2 sdtpala bubuk
  8. 1/2 sdtlada hitam bubuk
  9. 1 sdtgula merah
  10. 350 mlair kaldu dr rebusan
  11. Bumbu yg dihaluskan:
  12. 6 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. Pelengkap:
  15. Wortel.buncis.dan kentang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampe benar2 empuk..dinginkan..lalu potong2..besarnya sesuai selera..

  2. 2

    Tumis bumbu yg dihaluskan..masukan bawang bombay..pala bubuk..dan lada hitam bubuk..aduk sampai bawang sdh agak layu

  3. 3

    Masukan potongan daging..aduk sebentar..lalu tambahkan air..boleh air kaldu dr sisa rebusan daging..

  4. 4

    Tambahkan saus kecap..saos tiram.saos sambal..gula merah.masak sampai bumbu meresap..lalu tambahkan garam dan larutan maizena..aduk sebentar sampai mengental.. Cek rasa..sy ga pake bumbu penyedap..krn sdh gurih..

  5. 5

    Sajikan dgn wortel dan buncis yg sdh d rebus..beserta kentang goreng..

  6. 6

    Selamat menikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ruli Ani
Ruli Ani @ruliani31
pada
Balikpapan
wife of suwandi life in balikpapan..n cooking is My hobby.. 🍲🍜🍳🍰🍩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa