Sempolan Ayam (Sempol) #pr_Homemadestreetfood

melianasution
melianasution @melianasution
Indonesia

Sempolan Ayam (Sempol) #pr_Homemadestreetfood

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gdaging ayam giling
  2. 100 gsagu
  3. 1 butirtelur masuk adonan
  4. 2 siungbawang putih
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyamerica
  7. secukupnyakaldu ayam
  8. 2 butirtelur untuk balutan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging ayam dengan chopper.

  2. 2

    Haluskan bumbu.

  3. 3

    Siapkan wadah, campur daging ayam dengan kocokan telur dan bumbu halus dan kaldu ayam. aduk sampai rata.

  4. 4

    Tambahkan sagu sedikit sedikit sampai adona kalis bisa dililit di stick.

  5. 5

    Siapkan air dalam panci, masukkan sempolan ke dalamnya. setelah selesai baru nyalakan api, masak sampai mendidih.

  6. 6

    Tiriskan sempolan.

  7. 7

    Panaskan minyak goreng.

  8. 8

    Kocok telur tambah garam dan kaldu ayam untuk balutan.

  9. 9

    Goreng sempolan, sesaat setelah matang angkat celupkan ke telur kocok lalu goreng kembali sebentar. ulangi pencelupan balutan telur sampai 2x.

  10. 10

    Sempolan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
melianasution
melianasution @melianasution
pada
Indonesia
berbagi dan jadilah bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa