Sempol ayam home made

Aqeela Qeela
Aqeela Qeela @cook_021282
Jimbaran - bali

Kesukaan anak sulung, daripada tiap hari beli di abang2 coba2 bikin sendiri

Sempol ayam home made

64 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan anak sulung, daripada tiap hari beli di abang2 coba2 bikin sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 tusuk
  1. 250daging ayam tanpa tulang/ giling
  2. 150 grtapioca(sekitar 6sdm)
  3. 1 sdmterigu
  4. 2 butirtelur(1 untuk adonan, 1 untuk lapisan)
  5. 1 buahwortel(iris kecil2/ parut)
  6. Secukupnyaladaku
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyapenyedap
  9. 4 siungbawang putih cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang ayam, haluskan, kalo pake cooper tbh sedikit air es setelah itu masukkan semua bahan jadi satu, sisakan 1 telur untuk pelapis(pencelup saat menggoreng)

  2. 2

    Uleni sampai bisa dibentuk,lalu lilitkan pada tusuk sate, rebus dlm air mendidih sampai mengambang baru angkat tiriskan, seperti ini penampakannya

  3. 3

    Lalu celupkan pada telur yg sudah dikocok goreng smpai matang.Boleh dicelup 2x kalo pengen lapisan telurnya lbih tebal jadi goreng sebntar angkat celup ke telur lagi goreng lagi.Dan taraaaaa... ini hasilnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aqeela Qeela
Aqeela Qeela @cook_021282
pada
Jimbaran - bali
Mom of two, baking& cooking addict,Otodidak, masih terus belajar 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa