Sempol Ayam #pr_homemadestreetfood

Mindys.Recipe
Mindys.Recipe @DiahFeni
Bekasi, Indonesia

Sempet bikin juga versi gapake ayam sama dicampur terigu, dan hasilnya agak keras sist pinggirnya 😣 pengen bikin yg beda buat buka puasa kemarin, akhirnya liat2 menu cookpad compare resep sanasini diputuskan pake full sagu aja. Ini jajanan yg enak dan sehat si menurutku, lbh sehat lg karna bikin sendiri. Pas buka puasa kmrn mama sama adik aku suka bgt sampe kurang rasanya hihi

Sempol Ayam #pr_homemadestreetfood

12 orang berencana membuat resep ini

Sempet bikin juga versi gapake ayam sama dicampur terigu, dan hasilnya agak keras sist pinggirnya 😣 pengen bikin yg beda buat buka puasa kemarin, akhirnya liat2 menu cookpad compare resep sanasini diputuskan pake full sagu aja. Ini jajanan yg enak dan sehat si menurutku, lbh sehat lg karna bikin sendiri. Pas buka puasa kmrn mama sama adik aku suka bgt sampe kurang rasanya hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 20tusuk
  1. 100 gdaging ayam
  2. 1 btrtelur
  3. 170 gsagu
  4. 2bawang putih dihaluskan
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtpenyedap rasa ayam
  7. 3 sdmminyak goreng
  8. 35 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Dipisahkan daging ayam dari tulangnya, kemudian dihaluskan. Lbh praktis kalo beli yg udh halus.

  2. 2

    Campur semua bahan jadi 1 sampai adonan bisa dibentuk. Air dan sagu bisa ditambah atau kurang sebutuhnya aja ya.

  3. 3

    Panaskan air hingga mendidih, adonan yg udh dibentuk ditempelin ke tusuk sate, rebus hingga sempol mengapung, angkat tiriskan.

  4. 4

    Sempol yg udah jadi tinggal goreng sampai kecokelatan. Bisa pake telor dulu kaya telor gulung. Kalo keluargaku pada sukanya gapake.

  5. 5

    Saos : campur saos sambal, kecap, air dan minyak wijen dgn perbandingan (6:1:2:4).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mindys.Recipe
Mindys.Recipe @DiahFeni
pada
Bekasi, Indonesia
Wife. Employee. Learner. Love to try something new. Cook what you love, love anything you cook ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa