Sempol Ayam #pr_homemadestreetfood

Sempet bikin juga versi gapake ayam sama dicampur terigu, dan hasilnya agak keras sist pinggirnya 😣 pengen bikin yg beda buat buka puasa kemarin, akhirnya liat2 menu cookpad compare resep sanasini diputuskan pake full sagu aja. Ini jajanan yg enak dan sehat si menurutku, lbh sehat lg karna bikin sendiri. Pas buka puasa kmrn mama sama adik aku suka bgt sampe kurang rasanya hihi
Sempol Ayam #pr_homemadestreetfood
Sempet bikin juga versi gapake ayam sama dicampur terigu, dan hasilnya agak keras sist pinggirnya 😣 pengen bikin yg beda buat buka puasa kemarin, akhirnya liat2 menu cookpad compare resep sanasini diputuskan pake full sagu aja. Ini jajanan yg enak dan sehat si menurutku, lbh sehat lg karna bikin sendiri. Pas buka puasa kmrn mama sama adik aku suka bgt sampe kurang rasanya hihi
Cara Membuat
- 1
Dipisahkan daging ayam dari tulangnya, kemudian dihaluskan. Lbh praktis kalo beli yg udh halus.
- 2
Campur semua bahan jadi 1 sampai adonan bisa dibentuk. Air dan sagu bisa ditambah atau kurang sebutuhnya aja ya.
- 3
Panaskan air hingga mendidih, adonan yg udh dibentuk ditempelin ke tusuk sate, rebus hingga sempol mengapung, angkat tiriskan.
- 4
Sempol yg udah jadi tinggal goreng sampai kecokelatan. Bisa pake telor dulu kaya telor gulung. Kalo keluargaku pada sukanya gapake.
- 5
Saos : campur saos sambal, kecap, air dan minyak wijen dgn perbandingan (6:1:2:4).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Ke pasar beli bahan buat bikin Sempol ayam, tapi pas bikin kaget "kok wortelnya nggak ada ?" 😅 Iya... Emak baru ingat kalau wortelnya habis dibikin jus 😣. Yasudah Sempolnya nggak pake wortel. Trus ada lagi bahan yang kelupaan ternyata tepung tapioka ketinggalan di Banjarbaru 🤣 untung di Kapuas tepung sagu ready stok, jadi tepung Tapioka ganti tepung sagu deh. Pas foto-foto tadi sambil mendung-mendung cantik gitu, ditambah anak dan bapak yang udah ileran mau nyomot Sempol 😁😁😁 Ini tantangan #RecookBarengCilmin yang paling penuh drama Korea. Maaf mbk jeezaic.cook, resepnya dikotak atik 😅#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Banjarbaru Silva Malexhi -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Menurut saya inilah resep sempol yg pas... menurut saya sih... 😆😊☺ udah pernah coba yg g pake terigu tp kayaknya kurang mantap..kalau yg ini rasanya empuk.. gak terlalu keras Endilpoenya -
Sempol Ayam Home Made Sempol Ayam Home Made
Nugget buatan sendiri yang sehat untuk keluarga, terutama untuk si kecil. Devi Nurhamidah -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Sempol merupakan jajanan khas Malang tapi saat ini banyak kita jumpai dan ada berbagai macam varian seperti digoreng dengan tepung panir atau adonannya dicampur dengan wortel agar lebih sehat. Rasanya enak dan gurih. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 ApriLia Nuna -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Nyoba bikin ayam gulung tpi pakai tepung sagu.. Namanya katanya sempol. Ada yg bilang sotong.. Tpi kayanya sempol dehh.. Ahh biarin yg penting rasanya enakk 😁😁 nia purnama -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Kangen bgt makan sempol ayam khas malang, akhirnya nyari2 resep sempol.. Nyoba bikin pertama pake tepung terigu, kayanya kurang kenyal, nyoba yg ke 2 tanpa tepung terigu dan hasilnya pas bgt kayak sempol abang2. Amnah Brd -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Belum sempet cobain sempol di Malang karena buru2 😑 jadilah bikin sempol di jogja 😂 YR. Wardani -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Sempolnya dibuat dua versi yaa, ada yg cuma digoreng pake telur, ada yang pake tepung roti 🙂 lumayan buat takjil pas buka puasa. kalo ada sisa yang belum digoreng tinggal dimasukkan freezer untuk diolah keesokan harinya Cita Mahardika -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Kemaren² bikin takjil homemade. Keinget sempol. Pernah bikin 3 tahun lalu, jadi kangen pengen bikin lagi. Krna sy & suami sama² demen sempol. Ini versi gapake tusuk sate krna gapunya & biar less waste aja. Rasanya mantulita dong.. 🤭🤭 Fillah Umm -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Bikin makanan kesukaan lg nih,yaitu Sempol Ayam,.pake ayam giling paha aj biar sat set bikin nya dah,.bentuk nya gak beraturan biarin dah yg menting di rmh pasukan suka dan anti alot alot club deh,krn sya pakai tepung Tapioka Pak Tani Gunung,.membuat adonan kenyal dan tdk keras lbh padat hasil nya dan sempol pun putih yaaBiasa abang2 jualan sempol nya di makan pakai saos sambal ekonomis yg di cairkan ya,.tp sya pakai saus sambal biasa saja biar pedes enak bikin nagih,nyok ikutan bikin bund😉#PosbarMeetUp_Kombes#CookpadCommunity_Bekasi Asri Suwasani -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Memanfaatkan bahan yg sama, yang tampil di week lalu. Sekarang ditampilkan dalam wujud yg berbeda. Sedikit modifikasi dan perlakuan, hanya untuk menyenangkan dan mengenyangkan krucil yg suka tiba tiba lapar. Istimewanya, jajanan ini jg bisa awet, disimpan dalam lemari pendingin. Bisa juga dipakai untuk stok frozen food buatan mama sendiri 😁😁. Kalau ada teriakan dr bocah... Ma, cemilan apa hari ini.... Jadi, tinggal buka kulkas, diinginkan 10 menitan, lalu goreng dgn api sedang, supaya matang merata. Saya persembahan resep ini untuk Week #27 masih di #pejuangGoldenApron3 😘😘 Yanny Kusuma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar