Brownies Kukus
Nandha de Haan @troyskitchen
Saya sudah sering bikin brownies kukus, hanya saja resep dari @tintinreyner ini lebih lembut. Cocok bagi yang suka nyemil yang light-light gitu hehehe
Brownies Kukus
-
Lulus Ut“Buuuu.. knp pas buka dandang mekarnya menciut ya...bawahnya kisut juga.. knp ya bu..pantang menyerah bu. nyoba trs sampe berhasil. ini masaknya kmrn 1Sep18.” -
Lulus Ut“Jadi bantet banget.. bubuk coklat dan coco chips saya tidak pakai, tahapan sudah sesuai.. tapi bantet.. pas bahan A di mixer, busanya banyak padahal baru sbentar /2menit. Pas saya masukin bahan B menciut, masukin bahan C tidak mengembang, 15menit tutup dandang saya buka .. kue pada menciut.. kenapa ya????”
Saya sudah sering bikin brownies kukus, hanya saja resep dari @tintinreyner ini lebih lembut. Cocok bagi yang suka nyemil yang light-light gitu hehehe
Cara Membuat
- 1
Mixer bahan A kurang lebih 5 menit dengan speed tinggi
- 2
Masukkan bahan B mixer lagi selama 1 menit dengan kecepatan rendah
- 3
Masukkan bahan C mixer lagi 5 menit dengan kecepatan tinggi.
- 4
Tambahkan pasta coklat, aduk rata kemudian masukkan choco chips.
- 5
Siapkan cetakan bolu kukus yang sudah dialasi kertas cup, tuang adonan sampai penuh. Karena kalau tidak penuh mekarnya jadi gak cantik ya mom.. :)
- 6
Kukus 15 menit dalam api besar. dandang sudah dipanasi dulu agar uapnya banyak ya. Kemudian tutup dandang atau panci sudah dibungkus kain agar uap tidak menetes di bolu.
- 7
Usahakan beri jarak saat mengukus agar mekarnya bagus, jangan terlalu dekat dengan dinding panci agar tidak rusak bentuk bolunya.
Resep Serupa
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Sejak pertama kali buat bronis kukus pakai resep ''Brownies Kukus Ny.Liem''....dan Sampek sekarang tetep setia dengan resep ini .... Hanya saja saya buatnya takaran 2 resep sekaligus dengan ukuran loyang yang lebih besar untuk gula dan telur saya kocok hanya sampai kental saja tidak sampai mengembang karena saya lebih suka bronis yang padat tidak terlalu mengembang untuk SP nya bisa diskip ..... Berikut saya catat resep" Brownies Kukus Ny.Liem ala saya "#5resepterbaruku
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Setiap bikin kue pasti terbentur dgn loyang 😅 saya hanya punya loyang2 dgn ukuran besar. Jd terkadang ukuran kue ga sesuai sm di resep hehehe.. seperti brownies ini,, kurang tinggi karena loyangnya kebesaran hihi..Tp menurut saya rasa lebih utama dari penampilan (berdalih 😅😅 )..
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Brownies kukus ini beneran Yummy banget. Nyoklat dan manisnya pas. Lembut. Recomended...😋😋😋
Ervina Natalia -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Masih dalam rangka melatih kemampuan dlm bidang kukus mengukus...krn bbrp kali mencoba resep brownies kukus tp blm jg berhasil...jadi tapi kurang memuaskan..tampilan jauh dr resep yg di pakai...Kali ini mencoba resep Mbak Fridajoincoffee...cocok sama rasanya..tp tampilan kok begini yaa...msh harus berlatih terus nih *terima kasih resepnya ya Mbak.Oiya..berhubung anak2 sukanya brownies yg ada kejunya...lapisan coklat di tengah2 saya ganti dg keju slice...jd bahan D tdk saya pakai.Resep saya tulis persis seperti aslinya,hanya susunannya saja yg berbeda dan step by step yg ala saya hehe
-
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Brownies Kukus Ny. Liem, yang udah terkenal banget nih. Lembut dan rasanya nyoklat banget. Ini bikin setengah resep aja, jadi pake 3 telur, pake loyang ukuran 20x10
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Hai mom ...Ini brownies kukus resep sy by : ce tintin rayner ...Asli ini lembut banget ... recomendded anti gagal .Video tutorialnya ada di youtube channelku mom ▶️Lis Achmady boleh di intip
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Saya pakai resep brownies kukus Ny. Liem tapi ini saya bikin versi ekonomisnya karena hanya pakai 4 telur (original resep pakai 6 telur)Sebelumnya saya pernah bikin yg original dengan 6 telur dan alhamdulillah rasanya sama2 mantuul, teksturnya empuk 😋
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Sudah lama pengen recook resepnya mbak Linda Liem dari Jambi, brownies kukus ny.liem. Rasanya enak banget, manisnya pas dan legit coklatnya....ayoo cobain Cookpaders 🤗🤗🤗 cocok banget buat camilan sore hari kayak gini 😀😀😀 Alhamdulillah si princess jg syukkaa....syukaa... Yang ga punya timbangan jangan kuatir kali ini sy re share resep nya pake takaran sendok juga.#CookpadCommunity_Surabaya#brownies#tahucampur
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Brownies kukus ini aseli enak. Semula saya lebih suka brownies panggang, tp begitu nyobain pake resep ini, kegemaran saya jadi berubah. Indahnya perubahan
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Beberapa waktu lalu saya membuat brownies kukus.Saya menggunakan takaran resep dari Rendy Septian (Youtube). Ada beberapa bahan yang saya skip, dan saya tambahkan toping sendiri. Saya mengukus menggunakan api besar. Belakangan saya baru tahu dari teman,ternyata mengukus dengan api besar menyebabkan permukaan atas brownies kukus jadi berlubang-lubang.Jadi gunakan api sedang saja supaya permukaan brownies lebih cantik.#PejuangGoldenApron3
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Biasanyaa nyoba brownies Kukus resep simple ini agak ribet. Dan kebetulan ini jugaa kue buat dikasihh pas ultah ibu hihi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3284337
Komentar