SOKAR (baso bakar) pedas

Hannah Arrobiah
Hannah Arrobiah @hannahcook
Pekalongan Jateng

Sokar atau Baso bakar, jajanan yg biasa kita jumpai saat ini.
Jadi ceritanya punya stok byk baso di freezer krn kmren idul adha dagingnya membludak dan kulkas pun full daging dan baso, trs iseng dibikin sokar aja.
Cuss bunsay yg mau cobain endessnya SoKar ini,bisa langsung siapain bahan"nya ya 😉

SOKAR (baso bakar) pedas

10 orang berencana membuat resep ini

Sokar atau Baso bakar, jajanan yg biasa kita jumpai saat ini.
Jadi ceritanya punya stok byk baso di freezer krn kmren idul adha dagingnya membludak dan kulkas pun full daging dan baso, trs iseng dibikin sokar aja.
Cuss bunsay yg mau cobain endessnya SoKar ini,bisa langsung siapain bahan"nya ya 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 tusuk
  1. 40 butirbaso siap olah
  2. 10 bhcabe hijau
  3. Kecap
  4. Saos sambal pedas
  5. Margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Tusuk tusuk baso seperti sate, tiap tusuk 4bj

  2. 2

    Haluskan cabe hijau, sebagai bahan olesan. Tambahkan air matang sedikit sampai agak encer. Tambahkan sedikit kecap aduk rata.

  3. 3

    Siapkan alat untuk membakar.

  4. 4

    Setelah siap panas, mulailah bakar bakso sambil dioles sedikit mentega ditiap sisinya. Kemudian oles dengan sambal cabe hijau yg telah dihaluskan tadi. Bakar sampai coklat atau sesuai selera. Bisa oles lagi dengan kecap dan saus saat membakar agar terasa meresap diamkan beberapa menit. Sambil dibolak balik seperti membakar sate pada umumnya

  5. 5

    Jika warna sudah kecoklatan, angkat dan siap untuk disajikan. Boleh tambahkan saos sebagai cocolan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hannah Arrobiah
Hannah Arrobiah @hannahcook
pada
Pekalongan Jateng
Kalo mau masak nunggu sikon tenang n mood oke, mamak muda dah beranak dua jd rempongs 😚 mohon dimaklumin aja yak 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa