Kentang Wedges Part 3
Ini ceritanya hasrat pengen kentang wedges untuk yg ketiga kalinya. Karena belum puas dengan dua hasil yg sebelumnya hehehe... Cumaa... ini minus bawang putih karena sedang kehabisan... lagi hujan pula, jadi ga pake bwang putih. tepungnya juga beda merk, rasanya ga match gitu.. kalo kayak gini bakal ada kentang wedges part 4 hihihi
Kentang Wedges Part 3
Ini ceritanya hasrat pengen kentang wedges untuk yg ketiga kalinya. Karena belum puas dengan dua hasil yg sebelumnya hehehe... Cumaa... ini minus bawang putih karena sedang kehabisan... lagi hujan pula, jadi ga pake bwang putih. tepungnya juga beda merk, rasanya ga match gitu.. kalo kayak gini bakal ada kentang wedges part 4 hihihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit kentang, bersihkan, lalu potong jadi 8 untuk tiap buah kentang.
- 2
Siapkan adonan kering untuk celupan kentang, yang terdiri dari 3 - 4 sdm tepung bumbu, cabe bubuk sesuai, dan merica bubuk sesuai selera. Untuk madonan basah, tambahkan air pada sisa tepung bumbu. Aduk hingga tidak ada yang menggumpal.
- 3
Celup potongan kentang ke adonan basah lalu ke adonan kering. Lakukan sekali lagi.
- 4
Panaskan minyak goreng dan margarin. Saat minyak sudah panas, kecilkan api, lalu goreng kentang hingga berwarna kuning kecoklatan.
- 5
Setelah kentang matang, tiriskan sebentar. Atur di piring saji. Taburi bubuk oregano, kali ini percobaannya minus keju. Tambahkan mayones dan saos sambal. Selamat menikmati ::)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dinah Lee bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar