Iga Panggang Madu

Name: Iga Panggang Madu
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg iga sapi, rebus dengan presto selama 45 menit; Bumbu; 2 sendok teh bawang putih bubuk; 1 sendok teh ketumbar bubuk; 1/4 sendok teh jahe bubuk; 3 sendok makan saus tomat; 2 sendok makan madu; 2 sendok makan kecap manis; 1/2 sendok teh garam; 1 sendok teh minyak goreng; 1 sendok teh lada hitam tumbuk kasar

Yugi @Yugi_Kitchen

Bandung

suami sy bukan penyuka daging sapi, tapi kalo dimasakin iga pasti dia makan dengan lahap...salah satu masakan iga yg disuka adalah iga panggang ini..Iga panggang ini bisa disajikn dengan sop sayuran, biar gizinya makin lengkap..yuk dibuat..

Lebih banyak

Iga Panggang Madu

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

1 kgiga sapi, rebus dengan presto selama 45 menit
Bumbu
2 sendok tehbawang putih bubuk
1 sendok tehketumbar bubuk
1/4 sendok tehjahe bubuk
3 sendok makansaus tomat
2 sendok makanmadu
2 sendok makankecap manis
1/2 sendok tehgaram
1 sendok tehminyak goreng
1 sendok tehlada hitam tumbuk kasar

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur semua bumbu, cicipi apakah rasanya sudah pas
2

Tuang bumbu diatas daging aduk rata agar bumbu menempel di iga
3

Tata daging yang telah berbumbu di loyang, taburi permukaan daging dengan sedikit merica hitam. Panggang selama 8 menit dengan suhu 220 derajat celcius. Jika tidak ada oven bisa dipanggang menggunakan wajan teflon hingga permukaan daging agak kering.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yugi @Yugi_Kitchen

pada 11 Desember 2015 00.32

Bandung

Suka makan, suka masak, suka semua hal tentang makanan...Selalu penasaran buat bikin ulang makanan enak di resto, biar apaaa..biar hemat dan dapet banyak 😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kecap Madu Ketumbar Tulang Iga Sapi Tomat Bawang Putih Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya