Rendang simple
Resep ini dicontoh dari resep mamaku.
Cara Membuat
- 1
Pertama cuci daging dibawah air mengalir lalu potong sesuai selera.
- 2
Peras kelapa parut menjadi 2 bagian. Pertama untuk santan kental, ke 2 santan cairnya.
- 3
Setelah itu panaskan santan kental terlebih dahulu. Lalu bumbu rendang dan cabe disatukan, masukan daging yg sudah dicuci tadi. Biarkan sebentar hingga menyerap.
- 4
Lalu tuang santan perasan ke 2 kedalam daging yg sudah di bumbui dan didiamkan. Nyalakan kompor, masak daging hingga terlihat kuah berwarna kecoklatan. Masukan daun jeruk, jahe dan laos
- 5
Setelah itu pindahakan daging yg sudah dimasak setengah matang ke dalam penggorengan santan pertama yg sudah dipanaskan.
- 6
Beri garam secukupnya. Aduk2 jangan sampai santan pecah. Masak dengan api sedang. Lalu penyedap rasa masukan secukupnya.
- 7
Aduk kembali. Masak hingga kuah kering, dan bumbu terlihat menggumpal dan minyak keluar.
- 8
Setelah bumbu terlihat, matikan kompor. Dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Rendang simple Rendang simple
Setelah sekian purnama tak memasak rendang😃 .. hari ini masak ini gak papa ya namanya juga pengen ..#tantanganAkhirTahun#masakditahunbaru
-
Rendang simple Rendang simple
saya buat rendang ini waktu hamil 8 bulan. kebayang dong cape pegel nya kek apa 😁. tapi memuaskandeh hasilnya.
-
-
-
-
Rendang simple Rendang simple
Jadi akutuh suka sekali makan rendang tapi susah bikinya,karena memang banyak rempah yg harus d siapkan tapi semenjak ada bumbu instan indofood rendang semua jadi mudah,siapa yg sm kaya aku anti ulek ulek club ayo merapat...
-
-
Rendang simple Rendang simple
Ini recook dari mba susi agung, tapi ada yg aq skip + ada yg aq tambahin, bikin rendang ini simple bgt ga banyak rempah hasilnya enaaaak alhamdulillah...
-
Rendang Simple Rendang Simple
Tantangan dari suami bikin rendang, dan jadi semangat bikin . Hasilnya enak ternyata alhamdullilah :)
-
-
Rendang Simple Rendang Simple
#berburucelemekemas#resolusi 2019Sudah hari minggu belum nulis resep untuk minggu ini di karenakan mudik dan di sana susah sinyal ya sudah lah saya masak rendang simple yang kemaren untuk bekal mudik
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar