Tiba2 pingin ayam goreng lengkuas untuk menu makan siang. Yaudah mumpung bahan ada semua langsung aja eksekusi. Kadang aku lebih suka lengkuasnya dari pada ayam gorengnya hehe krna kremes dan rasanya yang gurih. Buatnya hmm lumayan pegel sih krna harus parut lengkuasnya dulu.

Ini percobaan pertama kali dan alhamdulillah oke juga, makanya gak ada foto prosesnya, soalnya masih coba2 😀😀Saya juga menunggu Saran2 yg membangun ya tmn2 🙏🙏

Selamat pagi bunda ..pertama kali buat ayam goreng lengkuas ya bund...rasanya manteb sekali ini..sikecil makannya juga lahap . Silahkan dicoba bunda😉

Saat di fb dan ig pada posting ayam lengkuas saya jadi terkomporin buat juga. Keinget dulu pas pulang kuliah sering beli ayam ini. Suka sekali sama serundengnya tapi saat itu gak tau bumbu dan cara masaknya aku pikir dulu dari kelapa serundengnya eh ternyata dari lengkuas yang di parut kasar. Akhirnya nguprek resep dan ketemu resep milik mbk dian's kitchen pas banget resepnya. Rasanya mirip sama yang sering aku beli dulu. Ini resep untuk ayam ukuran 1/4 (250 gram). Resep asli pake lada tapi ini ladanya aku skip.

Tantangan mamah kali ini aku pilih huruf "A" untuk ayam dan "L" untuk lengkuas. Ini adalah salah satu menu favorit di rumah, kadang saat memasak menu ini untuk lengkuas nya di banyakin karena biarpun ayam nya sudah habis lengkuas nya pun enak di makan dengan nasi hangat. Menu ini pun bisa di jadikan stok frozen lho bun. Yuk siap - siap bikin saat bulan Ramadhan nanti untuk stok lauk Sahur#BalonChallenge#BahanBalon

Wilujeung makan siang bun, hari ini masak ayam goreng lengkuas tp sayang terlalu kering bun next jgn kering kering yaa goreng nya 😁

Pagi cp squads dimanapun kamu berada, gimana kabar dapur pagi ini,, saya dong masih berantakan 😅, tapi kl gak berantakan berarti kita gak bisa berkreasi ya gengs. Ok pagi jni mau share resep ayam goreng lengkuas. Emm wangi banget gak sihh?? Kl gak percaya coba deketin aja idungnya ke layar 🤭. Alhamdulillah menu ini jadi masakan kesukaan anak", sampai yang kecil juga suka di cocol" bumbunya emm yummi ya,, baiklah gengs simak yuk resrp san carbut nya, resep ini juga saya maksudkan untuk ikut meramaikan acara #Onerecipeonetree #Cookpadcommunity_Bogor

Pulang kerja suami bawa sebungkus lengkuas sama mpon2 trs nyuruh bikin ayam lengkuas hoho langsung nelpon mertua nanya resep soalny mertua asli org sumatra jadi deh ayam goreng lengkuas enak gak kalah sama yg d rm padang 😆😆😆

untuk pertama kali buat aya. goreng lengkuas buat orang rumah dan berhasil🥳

_Rabu 28 February, 2024_Bismillah...Pertama kali masak ayam goreng lengkuas, ternyata enak gurih apalagi cocol sambal 🤤 biasanya kalo masak ayam seringnya di kecapin Mulu hihiiTerinspirasi resep dari mbak @falunas 🤗#cookpadcommunity_bogor#BALONChallenge#BahanBalon

Dulu sempat tanya kesana kemari resep ayam goreng ini, akhirnya setelah trial and error berkali-kali, sudah mantap inilah resep kesukaan keluarga