Nasi Goreng Hijau

Chacha Kim
Chacha Kim @happywifehomychef
Jambi

Tengah malem kelaperan, eksekusi bahan yang ada di kulkas, masak, cekrek, upload 😋

Nasi Goreng Hijau

Tengah malem kelaperan, eksekusi bahan yang ada di kulkas, masak, cekrek, upload 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15menit
2 porsi
  1. 1 piring penuhnasi putih dingin
  2. Bahan yang di blender :
  3. 10 lembarsawi hijau (ambil daunnya saja)
  4. 2 siungbawang putih
  5. Bahan irisan :
  6. 2 siungbawang merah
  7. 10 buahcabai merah dan rawit
  8. 2 helaidaun bawang
  9. Bahan ulek :
  10. 2 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1/2 sdmudang kering
  13. Secukupnyaterasi
  14. Bahan pelengkap :
  15. SecukupnyaMargarin untuk menggoreng
  16. sedikitPenyedap
  17. 1 sdtLada bubuk
  18. 1 batangDaun bawang

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Blender daun sawi bersama bawang putih, tambahkan sedikit air, blender sampai halus

  2. 2

    Iris bawang merah, cabai merah, cabai rawit, daun bawang

  3. 3

    Ulek bawang merah, bawang putih, udang kering, terasi, bubuhi secubit garam halus

  4. 4

    Panaskan margarin, kecilkan api, masukkan irisan bawang, cabai, dan daun bawang, aduk sebentar kemudian masukkan bumbu ulek tadi tumis hingga harum

  5. 5

    Masukkan sawi yang sudah di blender, aduk2 hingga matang, tuangkan nasi, besarkan api, aduk cepat.

  6. 6

    Beri penyedap, garam, lada, koreksi rasa

  7. 7

    Aduk nasi sambil di tekan dengan spatula agar bumbu merata, jika aroma nasi goreng sudah sedap matikan api.

  8. 8

    Pindahkan ke piring, hidangkan bersama telur mata sapi 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chacha Kim
Chacha Kim @happywifehomychef
pada
Jambi
27th an amateur homey chef. a Happy wife. a Happy mom❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa