Oseng Oseng Kacang Panjang Udang Rebon #Dandelion

Yene Eka Rahman
Yene Eka Rahman @yenedandelion
Banjarmasin

Cara masak yang mudah, bahan yang simpel tapi enak..

Oseng Oseng Kacang Panjang Udang Rebon #Dandelion

57 orang berencana membuat resep ini

Cara masak yang mudah, bahan yang simpel tapi enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ikatkacang panjang
  2. 1cabe merah besar, iris serong
  3. 5cabe rawit, boleh utuh atau di potong potong
  4. 4 siungbawang merah, iris tipis
  5. 3 siungbawang putih, iris tipis
  6. 1 genggamudang rebon
  7. Secukupnyaminyak utk menumis
  8. secukupnyagaram, gula, merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis serong kacang panjang kemudian cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Rendam sebentar udang rebon agar lunak, kemudian cuci bersih dan tiriskan

  3. 3

    Siapkan bahan bumbu iris

  4. 4

    Beri minyak secukupnya lalu tumis semua bumbu sampai bumbu wangi

  5. 5

    Kemudian masukan udang rebon

  6. 6

    Aduk aduk sebentar sampai tercium aroma wangi udangnya

  7. 7

    Masukan kacang panjang, aduk rata

  8. 8

    Beri garam, gula, merica bubuk secukupnya lalu koreksi rasa

  9. 9

    Karena saya suka tekstur sayurnya masih krenyes alias tidak lembek, saya masaknya sebentar saja. kira kira 2 menitan.. lalu matikan api

  10. 10

    Siap di hidangkan,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yene Eka Rahman
Yene Eka Rahman @yenedandelion
pada
Banjarmasin
Resep-resep sederhana ini adalah menu sehari-hari yang saya buat dirumah, saya share sebagai dokumentasi pribadi, foto-fotonya pun diambil secara amatir menggunakan kamera HP, hanya sekedar media pelengkap resep.Banyak referensi yang menjadi inspirasi dalam mengolah bahan menjadi masakan. Baik melalui media sosial, bertanya kepada ahlinya, teman atau kerabat, maupun memodifikasi resep diluar resep aslinya karena memasak itu adalah suatu seni, tidak ada hal yang baku didalamnya. Tergantung kreatifitas seseorang. Jika ada yang suka, silahkan dicoba.. karena saya pun masih dalam tahap belajar masak 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa