Kue Lumpur Nasi

Diana Endri Rosisca
Diana Endri Rosisca @cook_4968345
Sidoarjo (asal Situbondo)

Ikutan bikin kue lumpurnya mbk Vy (Dapur Vy), memanfaatkan kelebihan nasi semalem...request bocil yg lagi pengin maem kue lumpur Sidoarjo (namanya Muda mudi), tapi malah mommynya bikinin kue lumpur ini...hihihi😊. Enyakkk ma...katanya sampe kakaknya hanya di sisain 5 bj...pdhl jadinya 18 bj..😲. Anak kecil yg gak doyan maem nasi aja malah suka maem ini 😊. Bener kata mbk Vy...yummy..😋, apalagi bahan2nya irittt, gampang...gak pake lama dan enyakkk...syukaaa pokok e..👌

Kue Lumpur Nasi

30 orang berencana membuat resep ini

Ikutan bikin kue lumpurnya mbk Vy (Dapur Vy), memanfaatkan kelebihan nasi semalem...request bocil yg lagi pengin maem kue lumpur Sidoarjo (namanya Muda mudi), tapi malah mommynya bikinin kue lumpur ini...hihihi😊. Enyakkk ma...katanya sampe kakaknya hanya di sisain 5 bj...pdhl jadinya 18 bj..😲. Anak kecil yg gak doyan maem nasi aja malah suka maem ini 😊. Bener kata mbk Vy...yummy..😋, apalagi bahan2nya irittt, gampang...gak pake lama dan enyakkk...syukaaa pokok e..👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 250 grNasi semalem (kurleb 1 piring)
  2. 100 grtepung Terigu
  3. 100 grgula pasir
  4. 1 sdmtepung kanji
  5. 200 mlsantan kental (saya Sunkara 65 ml/ 1 pc kecil +air)
  6. 1 btrTelur Ayam
  7. 2 sdmMargarin, cairkan
  8. 1/2 sdtVanili
  9. sejumputgaram
  10. 5 tetespewarna kuning telur (tambahan saya)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukkan semua bahan (kecuali margarin) ke dlm blender, kemudian haluskan...sampe halus ya biar hasilnya lembut. Oh iya tadi saya kelupaan masukkan tepung kanjinya..hihihi pdhl sblmnya sdh saya hafalkan, tapi gpp msh oke.kok..😊

  2. 2

    Tambahkan margarin cair, aduk rata.

  3. 3

    Panaskan cetakan kue lumpur olesi minyak, kalo cetakannya tipis alasi bawahnya dg seng (tutup panci yg sdh gak di pake).

  4. 4

    Tuang adonan kue lumpur, beri hiasan kismis di tengahnya kemudian tutup cetakan, panggang dgn api kecil sampe matang.

  5. 5

    Setelah bagian bawah kue sdh kecoklatan dan bagian atas matang, matikan api. Kalo saya suka yg bawahnya agak gosong2 dikitttt...wangi.

  6. 6

    Setelah dingin angkat dgn bantuan spatula/sendok.

  7. 7

    Siap di hidangkan.

  8. 8

    Di coba ya...ini enak..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Endri Rosisca
Diana Endri Rosisca @cook_4968345
pada
Sidoarjo (asal Situbondo)
Ibu dgn 2 putri, hobby masak yg simple2 saja dgn bahan yg mudah di dapat. Semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat.Thx for like, recook/rebake and follow...😘. Ig : Diana_Rosisca
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa