Gulai / Semur Kacang Merah Pedas

Name: Gulai / Semur Kacang Merah Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang merah; 2 cm lengkuas geprek; 2 lbr daun salam; 1 tangkai daun bawang iris2; 4 buah cabe keriting; Gula Merah; Kaldu bubuk; Garam; 🍛 Bumbu Halus 🍛; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 buah cabe keriting; 4 buah cabe rawit; 1 buah tomat; 3 butir kemiri; 2 cm kunyit

Wina Kartika @kartikawina90

Bandung, Jawa Barat - Indonesia

Bosen disayur, jadinya dibikin ini, lebih enak lg tambahin tetelan daging sapi 😋

Lebih banyak

Gulai / Semur Kacang Merah Pedas

Wina Kartika @kartikawina90

Bandung, Jawa Barat - Indonesia

Bosen disayur, jadinya dibikin ini, lebih enak lg tambahin tetelan daging sapi 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkacang merah
2 cmlengkuas geprek
2 lbrdaun salam
1 tangkaidaun bawang iris2
4 buahcabe keriting
Gula Merah
Kaldu bubuk
Garam
🍛 Bumbu Halus 🍛
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 buahcabe keriting
4 buahcabe rawit
1 buahtomat
3 butirkemiri
2 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Kacang merah dgn lengkuas, daun salam -+ 30 mnt
2

Tumis bumbu halus sampai harum masukkan kacang merah, lengkuas dan daun salam beserta air sebagian air rebusan
3

Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk dan daun bawang, cicipi rasa, biarkan sampai air mengental dan meresap
4

Tambahkan irisan cabe keriting, oseng2, angkat, sajikan
5