Ayam penyet sambel bawang

Elvinalisa
Elvinalisa @elvinalisa
Pontianak

Ayam penyet sambel bawang kesukaan kami skluarga, karena memang kami pencinta makanan pedaas jadi bikin yg simple tapi endes bgt. Daripada beli di luar yg blm jelas kebersihannya mending bikin sendiri di rumah ya kan.
Yang pedesan gini cocok buat maksi / makan malam ya, tapi kl ak usahakan buat mkn malem yg ga pedes2 sih biar tidur ga keganggu mules. Bhhee..

Ayam penyet sambel bawang

28 orang berencana membuat resep ini

Ayam penyet sambel bawang kesukaan kami skluarga, karena memang kami pencinta makanan pedaas jadi bikin yg simple tapi endes bgt. Daripada beli di luar yg blm jelas kebersihannya mending bikin sendiri di rumah ya kan.
Yang pedesan gini cocok buat maksi / makan malam ya, tapi kl ak usahakan buat mkn malem yg ga pedes2 sih biar tidur ga keganggu mules. Bhhee..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong/kampung (me: ayam potong)
  2. Bahan A (Rebus Ayam)
  3. 5 SiungBawang putih ulek
  4. Seruaskunyit ulek
  5. Garam
  6. Cuka
  7. Bahan B (Sambel)
  8. 4 SiungBawang putih
  9. 15-20 BijiCabe rawit
  10. 1 sdtGaram
  11. Penyedap rasa ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu tambahkan cuka supaya ayam gak amis. Ungkep sebentar lalu rebus ayam dg bahan yg sudah dihaluskan hingga matang.

  2. 2

    Angkat ayam tiriskan sampai kering (air gak netes lagi)

  3. 3

    Goreng dg minyak panas api sedang (supaya gak meletus2), usahakan ayam tenggelam ya diminyak supaya matangnya rataa. Kecilkan lagi api kalau mau balik ayamnya (supaya gak meletus minyaknya) lalu tiriskan.

  4. 4

    Ulek semua bahan sambel jadi satu lalu masukkan ayam yg udah di goreng di penyet pakai ulekan.

  5. 5

    Siap dinikmati bisa juga di tambah lalapan (timun, kobis,daun kemangi juga enaaaak)

  6. 6

    Selamat mencoba moms...😙😙😙😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elvinalisa
Elvinalisa @elvinalisa
pada
Pontianak
IG: @Elvinalisaaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa