Sup jamur kancing

mely sari
mely sari @cook_2498176
Subang

Kebetulan saya sedang terkena flu jadi bawaannya pengen makan sup hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksjamur kancing
  2. 2 buahwortel
  3. 1brokoli
  4. 3 lembarkol
  5. 4 gelasair
  6. 2 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 cmjahe
  9. 1/2potong tomat
  10. daun salam
  11. penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua sayur + cuci bersih

  2. 2

    Wortel & brokoli saya matangkan dulu di panci terpisah sebelum di masukan ke dalam panci sup, supaya bau dari brokoli tidak terlalu mendominasi sup.. cukup sebentar saja kurleb 1 menit sampai wortel & brokoli berubah warna lebih terang

  3. 3

    Buang air rebusanya dan rendam brokoli & wortel di air dingin (supaya warna tetap cerah)

  4. 4

    Panaskaan air sampai mendidih, Masukan bawang merah + bawang putih + daun salam + jahe + jamur masak kurleb 2 menit

  5. 5

    Masukan wortel & brokoli tambahkan penyedap rasa

  6. 6

    Setelah jamur terlihat matang masukan kol & tomat koreksi rasa

  7. 7

    Dan siap di sajiakan..selamar mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mely sari
mely sari @cook_2498176
pada
Subang
ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa