Stick Mie

Lagi hobi bermain tepung panir, kali ini dikreasikan dengan paduan mie dan wortel. Mau dimakan saat dingin atau hangat sama2 enaknya, ayo siapa mau ngerecook?? 😀😀
Stick Mie
Lagi hobi bermain tepung panir, kali ini dikreasikan dengan paduan mie dan wortel. Mau dimakan saat dingin atau hangat sama2 enaknya, ayo siapa mau ngerecook?? 😀😀
Cara Membuat
- 1
Parut kasar wortel, kalau saya menggunakan parutan keju
- 2
Rebus mie telur dengan irisan wortel hingga matang lalu tiriskan dan masukkan kedalam bowl.
- 3
Oles cetakan ice cream dengan minyak goreng dan sisihkan
- 4
Kocok telur, penyedap rasa dan garam menggunakan sendok lalu masukkan kedalam campuran mie dan aduk rata
- 5
Masukkan tepung terigu aduk kembali, jika kurang kental bisa ditambahkan sedikit air
- 6
Panaskan kukusan, masukkan adonan mie kedalam cetakan ice (harus padat ya) lakukan hingga adonan habis
- 7
Kukus mie selama 15 menit, angkat dan selagi panas tusuk mie dengan stick ice satu persatu lalu keluarkan mie dari cetakan secara hati-hati
- 8
Buat pencelup terigu dengan air hingga agak encer
- 9
Lalu masukkan adonan mie kedalam adonan tepung lalu gulingkan ke tepung panir, lakukan hingga adonan habis dan simpan sebentar dalam freezer agar tepung panir menempel
- 10
Panaskan minyak goreng, lalu goreng mie hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan
- 11
Cocok dimakan dengan saus, dan ini juga bisa disimpan lama dalam freezer.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar