Kakap Goreng Tepung Asam Manis

Miss Nora
Miss Nora @nononhora
Samarinda-Balikpapan, Kalimantan Timur

Menu simpel banget nih. Udah lama fotonya di hp tapi baru kepikiran di post di cookpad

Kakap Goreng Tepung Asam Manis

Menu simpel banget nih. Udah lama fotonya di hp tapi baru kepikiran di post di cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 ekorikan kakap
  2. secukupnyaperasan air jeruk nipis
  3. secukupnyatepung bumbu
  4. Bumbu iris:
  5. 4 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 10 buahlombok
  8. 3 buahtomat
  9. 100 grgula merah, sisir halus
  10. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siangi ikan lalu cuci. Kerat-kerat lalu kucuri air jeruk nipis, biarkan sesaat baru bilas. Balur tepung bumbu. Goreng sampai kering. Tiriskan. Tata di piring.

  2. 2

    Tumis bawang merah, putih dan lombok sampai matang. Masukkan tomat lalu tumis lagi sampai tomat benar2 layu.

  3. 3

    Masukkan gula merah dan beri garam secukupnya. Aduk2 dan tes rasa. Panas2 siramkan ke atas ikan kakap goreng. Ready to serve ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Miss Nora
Miss Nora @nononhora
pada
Samarinda-Balikpapan, Kalimantan Timur
"Keep calm and save recipes"IG: @ms_nhora
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa