Mi Hijau Homemade

yenny z. rizqi
yenny z. rizqi @yennyrizqii
Jombang

si kecil lagi suka makan mie nih, bikinin aja mie hijau.. ini hijaunya pake bayam, tapi bisa diganti pake sawi, wortel, buah naga atau yg lain ya.. warnanya aku suka.. hijaunya cantik😍

Mi Hijau Homemade

134 orang berencana membuat resep ini

si kecil lagi suka makan mie nih, bikinin aja mie hijau.. ini hijaunya pake bayam, tapi bisa diganti pake sawi, wortel, buah naga atau yg lain ya.. warnanya aku suka.. hijaunya cantik😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 50 grtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 100 mljus bayam (bisa ditambah kalo kurang)
  5. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, tapioka dan garam. aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan telur, aduk lagi sambil ditambahkan jus bayam sedikit demi sedikit, sambil terus diuleni. jangan sampai kebanyakan air (lembek).

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 5 bagian. pipihkan menggunakan alat penggiling dengan ketebalan yang paling tebal ke yang tipis. sesuaikan ketebalan dg selera masing2

  4. 4

    Setelah adonan digiling dan berbentuk lembaran, giling dengan menggunakan penggiling mie.. jangan lupa sambil ditaburi tepung sedikit2 ya, biar ga lengket..

  5. 5

    Setelah berbentuk mie, siapkan wadah tertutup dan masukkan mi ke dalamnya. simpan dikulkas agar lebih tahan lama..

  6. 6

    Bisa digoreng jadi mi kering yg renyah juga.. hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yenny z. rizqi
yenny z. rizqi @yennyrizqii
pada
Jombang
mama of Razidan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa