Mie Hijau Homemade
Ceritanya waktu itu beli pasta maker, jadi skalian coba-coba. Dan ternyata berhasil. Mudah ternyata membuat mie. Bisa dikombinasikan dgn sayuran lain, seperti wortel. Selamat mencoba 👩🍳
Source:
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Malang
Mie Hijau Homemade
Ceritanya waktu itu beli pasta maker, jadi skalian coba-coba. Dan ternyata berhasil. Mudah ternyata membuat mie. Bisa dikombinasikan dgn sayuran lain, seperti wortel. Selamat mencoba 👩🍳
Source:
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan seluruh bahan. Blender sawi dengan air hingga halus, lalu saring
- 2
Sisihkan jus sawi 120 ml, lalu campurkan dengan telur, garam, dan kaldu. Masukkan ke adonan tepung, oleni hingga rata. Lalu diamkan 30 menit dgn ditutup serbet
- 3
Siapkan pasta maker. Bagi menjadi 12 bagian. Pipihkan, lalu haluskan dgn pasta maker no 1. Kemudian, pindah ke no 2, hingga no 4. Pipihkan hingga 5 kali. Setelah itu, masukkan ke adonan pemotong mie. Dan lumuri sedikit tepung
- 4
Mie hijau siap direbus. Semoga bermanfaat. Bisa disisihkan di kulkas jga untuk stok 3-4 hari
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar