Mango Sorbet
Bulan-bulan berhawa dingin mulai meninggalkan Kota Malang dan digantikan oleh hawa panas. Biarpun gerah seharian, tetap ada yang bisa disyukuri; berarti musim mangga telah tiba! Biasanya kalau beli mangga, langsung kupas, potong, makan. Sekali ini karena kecentilan mau bikin yang beda. Sesuatu yang bikin mangga tetap dingin. Berbekal pengetahuan minim tentang sorbet, maka jadilah selingan ini. Cocok dimakan saat udara panas seperti sekarang.
Mango Sorbet
Bulan-bulan berhawa dingin mulai meninggalkan Kota Malang dan digantikan oleh hawa panas. Biarpun gerah seharian, tetap ada yang bisa disyukuri; berarti musim mangga telah tiba! Biasanya kalau beli mangga, langsung kupas, potong, makan. Sekali ini karena kecentilan mau bikin yang beda. Sesuatu yang bikin mangga tetap dingin. Berbekal pengetahuan minim tentang sorbet, maka jadilah selingan ini. Cocok dimakan saat udara panas seperti sekarang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas mangga. Potong kotak dan dinginkan di freezer selama 2 jam. Buah untuk sorbet harus dalam keadaan beku untuk menghasilkan sorbet yang kokoh.
- 2
Masukkan potongan mangga beku dan jus jeruk/nenas ke dalam blender. Blender sampai halus. Jika blender sulit berputar, dapat ditambah lagi sedikit jus jeruk/nenas.
- 3
Tuang ke dalam wadah bersih dan bekukan lagi selama 1,5 jam.
- 4
Setelah beku, sorbet siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar