Ayam kentaki tanpa tulang

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgAyam dada(filet potong jd 5)
  2. 1 siungbawang putih(di haluskan)
  3. 1/4 sdtmerica bubuk
  4. secukupnyagaram
  5. (Bahan tepung)
  6. 1/4tepung terigu
  7. 1/2 sdmtepung kanji
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/4merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama campur semua bahan tepung sampai rata sisihkan.

  2. 2

    Ayam yg sudah di potong-potong di bumbu'i bawang putih halus,garam dan merica bubuk simpan di kulkas selama 10 menit.

  3. 3

    Setelah 10 menit lumuri ayam dengan tepung 1x lalu celupkan dalam air lumuri dengan tepung 1x lg dan goreng dalam minyak yg sdh panas goreng hingga kuning keemasan/sampai matang.ayam kentaki siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mujiati mujiati
Mujiati mujiati @cook_9179318
pada
Mojokerto

Komentar

Resep Serupa