Seblak Aci Sosis Pedas anti galau 😁

Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)
Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) @cook_7883599
Jakarta

by :Mak Gege
Source : mba Erni Puspaningrum

Sebenarnya dah lama cookmark resep nya mba Erni, hanya baru hari ini bisa dieksekusi.. duh satu kata buat seblak "Love it💕" bgt lah.. jajanan bandung yg paling ngangenin. Akhirnya aku bisa juga buat sendiri rasa khas kencur nya bikin enakkk jadi ga galau lagi saya hari ini bun😂.. yuk dicobain Bunsay
Happy Cooking mom's 🙌

Seblak Aci Sosis Pedas anti galau 😁

20 orang berencana membuat resep ini

by :Mak Gege
Source : mba Erni Puspaningrum

Sebenarnya dah lama cookmark resep nya mba Erni, hanya baru hari ini bisa dieksekusi.. duh satu kata buat seblak "Love it💕" bgt lah.. jajanan bandung yg paling ngangenin. Akhirnya aku bisa juga buat sendiri rasa khas kencur nya bikin enakkk jadi ga galau lagi saya hari ini bun😂.. yuk dicobain Bunsay
Happy Cooking mom's 🙌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 genggamkerupuk aci mentah
  2. 1 batangsawi hijau, potong2
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 2 buahsosis sapi, potong2
  5. 1 batangdaun bawang iris halus
  6. 🌷Bumbu Halus :
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 ruaskencur
  10. 5 buahcabai rawit merah (sesuai selera)
  11. 5 buahcabai rawit hijau (sesuai selera)
  12. 1 sdtlada bubuk
  13. secukupnyakaldu bubuk
  14. secukupnyagaram, gula pasir
  15. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, rebus kerupuk aci mentah hingga matang.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus (uleg)

  3. 3

    👉Siapkan bahan2nya :

  4. 4

    Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan telur ayam orak arik, aduk rata hingga tercampur dengan bumbu.

  5. 5

    Setelah itu masukkan potongan sawi, sosis dan tuangkan air secukupnya. Beri garam, gula pasir, kaldu dan lada bubuk. Aduk rata, lalu koreksi rasa. Bila rasa sudah pas, masukkan kerupuk aci, aduk rata hingga tercampur dengan bumbu. Masak hingga kuah menyurut.

  6. 6

    Terakhir masukkan irisan daun bawang. aduk rata. Masak sebentar saja. Matikan kompor. Angkat

  7. 7

    Siap disajikan 👍 enak bikin mood jadi balik lagi😍. Jadi gak galau lagi😁

  8. 8

    Nyum.. nyum..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)
pada
Jakarta
Emak2 kece🐅 yang super ngurus dua bocah 👦👧, tanpa ART, mengerjakan segala pekerjaan rumah tangga dan selalu masak buat Kelg dan anak2 tercinta. Karena makanan sehat adalah masakan Ibu👱. Fighting 💪💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa