Gemblong...empuk

Siapa yg ga suka makanan satu ini...,lagi kepikiran ingin ngemil yg manis2,berhubung males keluar rumah,bahan2 kebetulan ada di dapur, saya coba aja bikin gemblong,hmmm...hasilnya enak,empuk pas deh buat temen ngopi sore yg panas ini....

Lebih banyak

Gemblong...empuk

Ina Permana @cook_4823217

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtepung ketan
30 grtepung beras
125air santan hangat
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
Bahan gula:
1 blokgula merah besar(iris tipis)
2 sdmgula pasir
2 sdmair matang
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan dalam wadah
2

Aduk sampe kalis dan bisa di bentuk lonjong kecil atw bentuk sesuai selera
3

Goreng hingga kecoklatan dgn api kecil
4

Gula: dlm wajan lain masukan gulmer,gula pasir,dan air,panaskan di api kecil sampe gula jd karamel
5

Masukin gemblong yg sdh di goreng ke dlm gula aduk cepat sampe semua terbalut gula dan kering mengeras
6

Angkat dan siap di hidangkan....
7

Selamat mencoba,maaf sy lupa ga di foto dl saat buat...