Bahan-bahan

  1. 4 buahhati ayam, potong kecil2
  2. 3 sdmminyak goreng untuk menumis
  3. 200 mlair
  4. Bumbu iris :
  5. 1 buahbawang bombay
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 buahtomat, iris 4 bagian
  9. 1 buahcabai merah besar
  10. 1 buahcabai hijau besar
  11. kalo mau pedas bisa pakai cabai rawit yah
  12. Garam, gula, penyedap rasa
  13. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan minyak goreng, tumis bawang bombay sebentar, lalu masukkan bumbu iris lainnya sampai harum

  2. 2

    Masukkan potongan hati, aduk 1x aja ya, lalu tutup dlu sebentar wajannya, jgn langsung diaduk2 karena nanti bentuk hatinya rusak jadi gak bagus

  3. 3

    Kemudian masukkan gula garam, aduk sebentar, tambahkan kecap manis

  4. 4

    Tambahkan air, koreksi rasa

  5. 5

    Kalo sudah tertinggal minyak, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marlina Fiona Hryd
Marlina Fiona Hryd @Lilyonakhalid
pada
Rantau, Tapin
hanya seorang ibu rumah tangga beranak 4 😊 yang suka makanan pedas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa