Bolu Kukus Coklat

Fanny Putri
Fanny Putri @fannyptrii_
South Jakarta

Hari minggu kemaren bosen banget libur tapi gak ada cemilan, ada bahan buat bikin bolu langsung aja deh eksekusi ke dapur😂😂

Bolu Kukus Coklat

5 orang berencana membuat resep ini

Hari minggu kemaren bosen banget libur tapi gak ada cemilan, ada bahan buat bikin bolu langsung aja deh eksekusi ke dapur😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung 🔺biru
  2. 250 grgula pasir
  3. 1 bksmargarin (blueband)
  4. 4 butirtelur
  5. 1/2 sdtovallet
  6. 4 sdmcoklat bubuk
  7. 4 blokdcc (Collata)
  8. 1 blokdcc, potong dadu

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan dandang untuk mengukus dan lapisi tutup dengan kain bersih.

  2. 2

    Lelehkan 4 blok dcc dengan cara di tim, sisihkan.

  3. 3

    Mixer margarin dan gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai pucat dan sedikit mengembang (kurleb 15 menit)

  4. 4

    Tambahkan ovalet kemudian mixer kembali selama 10 menit.

  5. 5

    Masukkan telur satu persatu sambil di mixer.

  6. 6

    Masukkan tepung dan cokelat bubuk yang sudah diayak terlebih dahulu, mixer dengan kecepatan paling rendah.

  7. 7

    Setelah adonan tercampur rata, masukan lelehan cokelat dan aduk menggunakan spatula.

  8. 8

    Setelah adonan rata, masukkan coklat blok yang sudah di potong dadu

  9. 9

    Tuang adonan ke loyang yang sudah dilapisi dengan margarin dan diberi sedikit tepung agar tidak lengket.

  10. 10

    Kukus selama +/- 60 menit dengan api sedang, setelah 60 menit tes adonan dengan cara menusuk bolu dengan lidi atau tusuk gigi. Jika tusuk gigi bersih setelah diangkat berarti bolu sudah matang dan siap disajikan

  11. 11

    Hias dengan taburan gula halus dan cokelat parut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fanny Putri
Fanny Putri @fannyptrii_
pada
South Jakarta
Gen Z yang masak buat healing pas weekend. Kalau gak mager, bakal share resep tiap minggu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa