MPASI 7m : Jagung Dori Ati Edamame Bayam Wortel

Zenia S
Zenia S @cook_8294146
022

Iseng - iseng mencoba masak ati sapi pakai daun pisang untuk ngilangin bau amis ditambah santan, anak saya doyan banget

MPASI 7m : Jagung Dori Ati Edamame Bayam Wortel

8 orang berencana membuat resep ini

Iseng - iseng mencoba masak ati sapi pakai daun pisang untuk ngilangin bau amis ditambah santan, anak saya doyan banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Jagung Manis
  2. Ikan Dori
  3. Edamame
  4. Bayam
  5. Wortel
  6. Daun Pisang
  7. Duo Bawang
  8. Sereh
  9. Lemak tambahan (bebas, saya memakai santan)
  10. Pancikukus

Cara Membuat

  1. 1

    Geprek duo bawang dan parut wortel. Siapkan daun pisang, dan bungkus duo bawang + sereh + ati sapi + parutan wortel dengan daun pisang. Jepit dengan tusuk gigi.

  2. 2

    Masukkan edamame, bayam, jagung manis, dan dori di wadah terpisah.

  3. 3

    Kukus bahan yang dibungkus daun pisang + sisa bahan di wadah terpisah selama kurang lebih 15 menit. Untuk bayam dapat diangkat dulu setelah 5 menit.

  4. 4

    Angkat dan saring. Tambahkan lemak tambahan, disini saya memakai santan. Caranya : peras kelapa dengan air hangat matang, tambahkan terakhir untuk mengatur tekstur.

  5. 5

    Sajikan untuk di kecil dengan penuh cinta ❤️. Karena ati sapinya dikukus pakai bumbu aromatik dan daun pisang, baunya jadi wangi dan tidak amis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zenia S
Zenia S @cook_8294146
pada
022

Komentar

Resep Serupa