Dikasih oleh2 tahu dan petis dibuat ini aja tahu telur bumbu petis surabaya, enak 🙂#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik

Sbg orang perantauan tentunya selalu kangen dgn masakan daerahnya..saya asli Jawa Timur yg merantau di Jawa Barat..ketika pengen makan makanan Jawa Timuran kadang susah nyarinya, kalaupun ada rasanya jg kurang sesuai selera..alhasil uprek2 bikin lah sendiri..spt tahu telur ini yg bumbunya pake petis.Petisnya aja sya bawa langsung dr kampung halaman krn petis yg dr supermarket kurang endes pemirsa hehe..yuk dicoba biarpun sederhana tp maknyoss 😉😁

Udah lama mau bikin ini. Tapi karena petis bingung mau nyari dimana. Akhirnya baru bisa order di market place yg digandrungi sejak pademi 🤣Order 2 macem. Petis Kupang berwarna kehitaman dan Petis Udang berwarna coklat kemerahanCombo petis ini enak banget berpadu dgn bumbu lainnya.Udah coba buat tanpa petis kupang, karena rusak ga tahan lama. Beda banget rasanya, ga kayak yg dijual di resto ☹️Resep cukup simple yah, dan saya ga baca dg jelas, kirain mencantumkan daun bawang di tahu-telurnya, tapi suami celetuk pakai seledri khasnya Surabaya. Eh bener, wkwkwk.. tp pas bikin saya salah lagi. Seledrinya jadi taburan. Bukan dicampur di tahu telur 🤭 yoweslah, lain x ditabur 😚😚Tips: uleg kacang nya yg halus ya.. pas saya buat kedua x ga halus krena lg buru2, malah ga enak teksturnya ☹️Next tetep pengen nyetok petis, jika suami kangen bisa langsung bikin. Hanya saja, belum coba apakah bisa difreezer beku. 🤪Tips simple : lontong beli di gof**d 😚#GA_thenextlevelSource : Indry Hapsari

Khas banget di Jawa Timur. Dengan bumbu petis yang menggoyang lidah.. hmmm...

Sudah lama pengen coba bikin tahu telur Surabaya ini. Intip dari resepnya mba Nira jadi cus bikin dengan sedikit modifikasi di saus saya pakein petis udang beli jadi atau untuk lebih praktis boleh diganti dengan bumbu pecel siap pakai. Bisa dinikmati begitu saja atau dengan nasi. Enak.#GA_TheNextLevel#BandungArisanRecook4_Nirastorytummy#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta

Masih di Surabaya, kali ini bikin Tahu Telurrr.Isian lebih simpel dari Tahu Tek. Kalo rasa masih mirippp.Hayu bikiin..#ComboAnjangsana_TahuTahuDiBandung#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week24#BALONChallenge #AkuTahuKamuSuka#Week2

Lagi pingin masak makanan masa kecil.... Mama dulu sering banget bikinin anak2nya tahu telur ,masakan sederhana tapi kaya rasa. Krn gak punya stok petis jadi saya ganti ebi yg digoreng😍 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Ini adalah masakan berbumbu petis yang pertama kali dikenal oleh tiga jagoan saya. Dan mereka sangat suka😘#PejuangGoldenApron2

Bismillah..Pingin bikin Tahu Telur Surabaya ahh, mumpung masih punya petis.. 😋

#PekanInspirasiPingin ikut tantangan #Pekan_Surabaya tp bingung mau bikin apa. Searching2 di google, salah satu menu khas surabaya yaitu tahu telur. Kebetulan beberapa waktu lalu saya cookmark resepnya mba fitri sasmaya dg menu yg sama. Hari ini langsung deh eksekusi 😀 resep aslinya sih pake petis, tp berhubung ngga punya, aku ganti pake udang rebon aja. Alhamdulillah tetep enak 👌Source: Fitri Sasmaya (dg modifikasi)#PekanInspirasi#Pekan_Surabaya#cookpadcommunity_solo#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity

Tahu telur, siapa yg gak kenal makanan yang satu ini di surabaya,,Biasanya yang jual tahu telur ini juga bikin tahu tek, sama2 berbahan dasar tahu dan disiram dengan bumbu kacang+petis udang yang yummy di lidah 👌Kalo tahu telur cukup simple penyajiannya karna gak pake lontong, si tahu tek yang biasanya porsinya agak besar karna ada lontong+kentangnya,Ini salah satu resep yg didapet dari bakul tahu tek langganan di rumah sidoarjo, saking seringnya beli jadi kepo mau bikin sendiri😂, tahu telur simple yg enak banget, 😂 gak pelit resep nih si abang tek2 langganan,Bumbu petisnya berasa banget, apalagi kalo dikasi cabe agak banyak,,hmmm pasti bikin ngiler👌😊#SiapRamadan#PekanInspirasi#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Malang

Mumpung ada stock sambel kacang dan petis yang dibikin. Oiya resep bumbu kacang tanpa petis ini bisa dipake buat siomay juga ya.Nah ngobatin kangen tahu telur surabaya bisa banget nih!