Dadar Gulung isi Fla Duren

Tati Noerh
Tati Noerh @WajanKabita
Bandung, ig@dapur.kecilku_

Ada sisa duren kiriman dari kampung, awalnya pengen banget nyoba bikin pancake duren, tapi liat2 resep di cookpad hampir semua pancake duren pake whipcream. Karena lagi males keluar beli whipcream, ya udah, akhirnya durennya dieksekusi sesuai bahan yang ada. Meski begitu, rasanya teuteup endeess!..
(lebaay..he..he..) angsung ke resep yuu!

Dadar Gulung isi Fla Duren

46 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa duren kiriman dari kampung, awalnya pengen banget nyoba bikin pancake duren, tapi liat2 resep di cookpad hampir semua pancake duren pake whipcream. Karena lagi males keluar beli whipcream, ya udah, akhirnya durennya dieksekusi sesuai bahan yang ada. Meski begitu, rasanya teuteup endeess!..
(lebaay..he..he..) angsung ke resep yuu!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan kulit dadar :
  2. 250 grterigu serbaguna
  3. 800 ccsantan (encer)
  4. seidikit garam
  5. 1 buahtelur
  6. secukupnyapewarna makanan(saya pasta pandan)
  7. bahan fla:
  8. 8 bijiduren (isinya ya..yg udah dikupas) buang bijinya, potong2
  9. 3 sdmmaizena
  10. 1/4 kalengskm putih
  11. 500 mlair
  12. 2 sdmgula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Buat fla: campur semua bahan fla dalam panci, aduk merata dulu baru dipanaskan, aduk2 sampai kental dan meletup-letup, angkat, biarkan dingin.

  2. 2

    Sementara menunggu fla dingin, kita buat dadarnya: campur terigu, telur dan garam dalam wadah, tambahkan santan, aduk sampai tercampur rata dan licin, di saring lebih bagis supaya tidak bergerindil.

  3. 3

    Panaskan wajan anti lengket, oles dengan sedikit minyak/ margarin, tuang 1 sendok sayur adonan, ratakan, masak dengan api kecil sampai matang.

  4. 4

    Lakukan sampai semua bahan kulit habis.

  5. 5

    Ambil selembar kulit, isi pasta duren,lipat seperti amplop/ gulung seperti membuat dadar gulung, sampai semua bahan kulit habis...

  6. 6

    Siaap deh!

  7. 7

    Dingin lebih enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tati Noerh
Tati Noerh @WajanKabita
pada
Bandung, ig@dapur.kecilku_
Ibu rumahtangga dengan 2 anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa