Tahu Bulat digoreng Dadakan~

nutri~
nutri~ @nutri
Balikpapan

Jd kmrn suami beli tahu agak banyak. Nah disini tuh tahunya engga berasa apa2 ky anyep gitu walaupun sblm goreng tahu udah dikasih garem/bumbu2 lainnya, tp dlm tahunya ttp gak berasa. Jadilah dibuat tahu bulat biar ada rasanya 😁
Ini fotonya gak kece bgt baru diangkat, soalnya gak sempet foto yg dipiring, udah keburu abis 😂😂
Oh iya, kalo mau isian keju, sebaiknya dimakan pada saat masih panas/br diangkat, biar kejunya meler jd enaaaaakk 😁 ini kalo mau tanpa isian juga bisa kok. Selamat mencoba! 😁

Tahu Bulat digoreng Dadakan~

10 orang berencana membuat resep ini

Jd kmrn suami beli tahu agak banyak. Nah disini tuh tahunya engga berasa apa2 ky anyep gitu walaupun sblm goreng tahu udah dikasih garem/bumbu2 lainnya, tp dlm tahunya ttp gak berasa. Jadilah dibuat tahu bulat biar ada rasanya 😁
Ini fotonya gak kece bgt baru diangkat, soalnya gak sempet foto yg dipiring, udah keburu abis 😂😂
Oh iya, kalo mau isian keju, sebaiknya dimakan pada saat masih panas/br diangkat, biar kejunya meler jd enaaaaakk 😁 ini kalo mau tanpa isian juga bisa kok. Selamat mencoba! 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu uk. Sedang
  2. Secukupnyagaram
  3. Secukupnyakaldu bubuk
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1 butirtelur
  6. Secukupnyakornet/keju/bakso/sosis (sesuai selera aja, u/ isian)

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu lalu saring tahu (peras) sampai airnya benar2 habis/hilang. Sisihkan

  2. 2

    Dalam wadah, kocok telur, garam, kaldu, dan baking powder. Lalu masukan tahu, aduk rata

  3. 3

    Jika pake isian kornet, bulat2kan dulu kornetnya. Jika isian yg lain potong kecil²

  4. 4

    Ambil adonan tahu secukupnya pipihkan di tangan lalu masukan isian lalu bulatkan. Pastikan bulat sempurna jgn sampe ada retakan (oh ya, jgn lupa cuci tangan dulu sblmnya ya)

  5. 5

    Setelah semua selesai simpan tahu dalam wadah tertutup. Lalu simpan dlm kulkas min. 3-4 jam

  6. 6

    Setelah 3-4 jam / lebih, keluarkan dr kulkas. Diamkan dlm suhu ruang +- 10 menit

  7. 7

    Sementara itu, panaskan minyak goreng (harus panas) dan minyaknya agak banyak

  8. 8

    Setelah panas, kecilkan api, goreng tahu pada api kecil, bolak balij terus sampai matang coklat keemasan

  9. 9

    Lalu sajikan dengan saus sambal atau mayonaise :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nutri~
nutri~ @nutri
pada
Balikpapan
gak jago masak. masaknya yang gampang² aja buat suami & anak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa