Bajigur

Name: Bajigur
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 ml air; 1 Bungkus santan kara kecil; 2 buah gula merah; Daun pandan, simpulkan; 1 sachet kopi instan; 2 ruas kayu manis; 2 cm jahe, bakar lalu geprek; Sejumput garam

DapurCitra @dapurcitra92

Bekasi, west java

Aku tau minuman ini dr 4th yg lalu 😜
Sebetulnya aku mah asli Jawa Timur. Dan 4th ini menjadi penduduk Bekasi hahaa...
Jd aku gak asing lg sama makanan atau minuman disini. Q gk tau sih Minuman bajigur ini Khas Betawi atau Sunda... Hehe.. Tapi karena sering berbaur dg orang betawi. Jadi bisa bikin minuman ini 😅 ( PS : mohon maaf fotonya kepotong yah ✌✌ )

Lebih banyak

Bajigur

DapurCitra @dapurcitra92

Bekasi, west java

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

500 mlair
1 Bungkussantan kara kecil
2 buahgula merah
Daun pandan, simpulkan
1 sachetkopi instan
2 ruaskayu manis
2 cmjahe, bakar lalu geprek
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air lalu masukkan semua bahan. Aduk terus agar santan tidak pecah dan tunggu sampai mendidih. Angkat sajikan :)
2

Note : kalau mau bikin lebih banyak. Bahan sesuaikan sesuai selera ya. Ini enak banget diminum pas anget2... jossssss 😀😀