Pastel isi Ayam Sayuran

Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
Jakarta Pusat

Kali ini bikin kulit pastelnya recook resep Mbak #Nuning_Putri dan pembuatannya dengan Ampia (alat giling adonan).
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3

Pastel isi Ayam Sayuran

15 orang berencana membuat resep ini

Kali ini bikin kulit pastelnya recook resep Mbak #Nuning_Putri dan pembuatannya dengan Ampia (alat giling adonan).
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
34 pcs
  1. 2/3resep isi Ragout Ayam Sayuran Bihun
  2. Bahan Kulit Pastel :
  3. 250 grTerigu protein sedang
  4. 50 grMargarine
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtKaldu jamur
  8. 50 mlair

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan bahan isi.

  2. 2

    Buat Kulit Pastel : Campur semua bahan kecuali air. Blender sebentar, tuang air perlahan sampai adonan terlihat menggumpal, angkat.

  3. 3

    Uleni sebentar adonan, bungkus dgn plastik wrap dan istirahatkan 30 menit agar adonan rilex. Bagi menjadi 4 bagian adonan.

  4. 4

    Ambil satu bagian adonan. Giling dengan alat mulai dari yg tebal no 1 sd no 5 masing2 2x.

  5. 5

    Potong adonan sesuai selera. Saya pakai bagian bawah cetakan pastel. Ulangi langkah 4 dan 5 sampai adonan habis.

  6. 6

    Taruh kulit pastel diatas cetakan pastel, isi dengan 1/2 sdm ragout ayam sayuran, olesi air pada pinggirnya, tutup dan rekatkan, pindahkan ke loyang yg sudah ditaburi terigu. Ulangi sampai kulit pastel habis.

  7. 7

    Goreng pastel dengan api kecil, sampai matang.

  8. 8

    Sajikan. Foto 2, bagian dalam pastel.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
pada
Jakarta Pusat
Kumpulan resep masakan hasil dari dapur. Berbagi resep jadi lebih mudah via Cookpad.IG : iissukendarFood IG : isnawatisukendar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa