Balapis Pelangi (tanpa santan) ala IP
Balapis Pelangi (tanpa santan) ala IP
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, susu UHT, gula pasir & garam. Lalu dinginkan.
- 2
Campur tepung beras, tepung kanji & vanilli bubuk.
- 3
Campurkan campuran tepung & susu yg sudah dimasak. Lalu saring agar tidak ada larutan yg bergerindil.
- 4
Bagi jadi 5. Beri warna & biarkan yg 1bagian tetap putih.
- 5
Panaskan panci kukusan. Tutup panci bungkus dengan lap agar uap tidak menetes saat mengukus.
- 6
Jika sudah panas. Masukkan adonan warna ungu. Kukus selama 7menit dengan api kecil. Lalu masukkan adonan putih, lakukan hingga adonan habis. Tiap lapisan kukus selama 7menit. Adonan terakhir kukus selama 25menit.
- 7
Angkat & dinginkan. Lalu potong2 sesuai selera & bungkus dengan plastik.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Intan Tololiu bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar