Mini pao beranak isi cokelat

hendryansahMP
hendryansahMP @cook_6505333
jambi

wahh..ada bakpao bisa beranak?? kepoin yuk

Mini pao beranak isi cokelat

8 orang berencana membuat resep ini

wahh..ada bakpao bisa beranak?? kepoin yuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 buah
  1. bahan kulit 6 sdm tepung terigu protein sedang
  2. 1 sdmtepung maizena
  3. 2 sdmgula halus
  4. 1 sdtragi instan
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyaair
  8. secukupnyapasta mawar
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 2 sdmmargarin
  11. bahan isian
  12. 2 sdmcokelat bubuk
  13. 1 1/2 sdmtepung terigu
  14. 1 sdmtepung maizena
  15. 5 sdmgula halus
  16. 1 sachetsusu kental manis
  17. 1 sdmmadu
  18. secukupnyagaram
  19. 1/2 gelas belimbingair

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Bahan kulit masukan semua bahan kulit kecuali air,pasta mawar dan margarin,ayak sampai tercampur..

  2. 2

    Adonan yg sudah tercampur di tambahkan sedikit demi sedikit air,uleni sampai kalis.

  3. 3

    Setelah kalis tambahkan margarin yg sudah di cairkan ke dalam adonan uleni lagi sampai benar2 elastis,kemudian diamkan adonan selama kurang lebih 1jam,sambil di tutup dengan kain basah..

  4. 4

    Selagi kita menunggu adonan kita buat isiannya,caranya campur semua bahan kecuali margarin,aduk sampai benar2 tercampur rata dan cair..

  5. 5

    Panaskan di api kecil sambil terus diaduk2 sampai benar2 mengental,lalu masukan margarin yg sudah di cairkan,aduk rata,matikan api, dan hasil cokelat untuk isiannya seperti ini:

  6. 6

    Kembali ke adonan kulit,setelah di diamkan selama 1 jam,bagi adonan menjadi 2 bagian..

  7. 7

    Setengah adonan di beri pasta mawar dan yg setengahnya lagi biarkan tetap putih..

  8. 8

    Bulat2 kan semua adonan,dan isi adonan kulit berwarna merah dengan cokelat yg tadi kita buat,bulatkan kembali,adonan putih biar tetap kosong..

  9. 9

    Adonan putih kita pipihkan lalu masukan adonan merah ke dalam adonan putih bulatkan kembali sampai tertutup rapih,alasi dengan kertas minyak,dan diamkan lagi kurang lebih 15 menit.

  10. 10

    Setelah itu,panaskan kukusan dan kukus adonan kurang lebih 15 menit,angkat dan taraaa.. mini pao beranak siap di santap..

  11. 11

    Lebih nikmat di makan selagi hangat dengan di temani secangkir teh panas..selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hendryansahMP
hendryansahMP @cook_6505333
pada
jambi
gak perlu malu kalo cowok bisa masak..cowok bisa masak itu ISTIMEWA
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa