Pempek Nasi

Fitri Why Wahyuni
Fitri Why Wahyuni @fitriwhy
Kota Medan

Akhir pekan gini..smua pada ngumpul dirumah, bikin camilan yg enak dan mengenyangkan 😁...saya slalu penasaran cara membuat pempek yg enak dan gurih..udah mencoba hampir 5x slama ini blum jg pas rasanya hehehe..tp gak apalah..yg penting happy 😀

Pempek Nasi

17 orang berencana membuat resep ini

Akhir pekan gini..smua pada ngumpul dirumah, bikin camilan yg enak dan mengenyangkan 😁...saya slalu penasaran cara membuat pempek yg enak dan gurih..udah mencoba hampir 5x slama ini blum jg pas rasanya hehehe..tp gak apalah..yg penting happy 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 250 grnasi
  2. 150 grterigu
  3. 200 grsagu cap tani
  4. 500 grdaging ikan dencis
  5. 1 butirtelur
  6. bumbu halus
  7. 10 siungbawang putih
  8. 50 grebi
  9. 2 sdmgaram
  10. 1 sdmgula
  11. 1 sdmlada bubuk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, ikan, ebi lalu smuanya di campurkan dgn nasi+terigu+air secukupnya

  2. 2

    Smua bahan dan bumbu yg dicampur td di panaskan sambil trus diaduk2 sampai merata, lalu matikan api

  3. 3

    Setelah itu tambahkan 2 sdm minyak goreng dan telur yg dikocok sambil diaduk2..biarkan sampai dingin

  4. 4

    Campur adonan dgn tepung sagu diuleni sampai kalis dan tidak lembek dan bs dibentuk sesuai selera

  5. 5

    Panaskan air dan rebus adonan sampai mengambang, angkat dan tiriskan

  6. 6

    Goreng pempek di dalam minyak panas, sampai kuning kecoklatan

  7. 7

    Potong2 pempek yg sdh digoreng lalu siram dgn kuah cuka

  8. 8

    Selamat mencoba 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Why Wahyuni
pada
Kota Medan
Alhamdulillah saya bisa gabung di cookpad ini. saya seorang ibu rumah tangga biasa yang kerjanya mengurus suami dan anak. setiap hari saya selalu memasak untuk keluarga, jarang beli diluaran. Dengan motto FROM KITCHEN WITH LOVE.. Insya Allah suami dan anak saya betah dirumah dan sehat tentunya.😃😄💗💗👌👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa