Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongsayap ayam uk sedang
  2. 8 sdmtepung terigu
  3. Tepung bumbu
  4. 2 sdmtepung beras
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. Bahan marinade
  8. 5 siungbawang putih haluskan
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. Air es
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Balur sayap ayam dengan bahan marinade, simpan dalam kulkas. Semakin lama disimpan semakin meresap bumbu marinade.

  2. 2

    Campur terigu,garam,lada bubuk dan tepung beras. Aduk rata. Sisihkan 3 sdm dimangkuk terpisah tuang air es secukupnya. Adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental

  3. 3

    Masukkan ayam berbumbu ke adonan cair,kemudian masukkan ke bahan kering. Cubit2 ayam (untuk mendapatkan kulit krispy n keriting)

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas api sedang sampai kecoklatan.

  5. 5

    Angkat sajikan dengan nasi hangat.

  6. 6

    Catatan ketika menggoreng pastikan ayam terendam minyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ummu Nibras
Dapur Ummu Nibras @cook_5545730
pada
Bojonggede , Bogor
Hanya seorang Ibu Rumah Tangga yang berusaha menyajikan makanan sehat buat keluarga. Berusaha menyajikan masakan dengan simple resep.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa