Peyek udang simpel

Nizaf's Mom
Nizaf's Mom @nizaf_230116
Masih Ngontrak. Ntar Kalo Dh Menetap Ditulis

Pagi2 liat udang segar jd pengen beli meskipun belum tahu mau dimasak apa. Lihat bahan di dapur masih ada tepung2an. Dibuatlah peyek udang. Hehehe

Peyek udang simpel

10 orang berencana membuat resep ini

Pagi2 liat udang segar jd pengen beli meskipun belum tahu mau dimasak apa. Lihat bahan di dapur masih ada tepung2an. Dibuatlah peyek udang. Hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang segar yg dikupas bagian kepalanya dan dicuci
  2. 10 sdmtepung beras
  3. 2 sdmtepung tapioka (bisa pakai tepung sagu)
  4. 1 butirtelur
  5. 200 mlair
  6. secukupnyaGaram
  7. Kaldu bubuk secukupnya (saya pakai Masako rasa ayam)
  8. Bumbu halus
  9. 5 siungbawang putih
  10. 5 lembardaun jeruk (buang tulang daunnya)
  11. 3 butirkemiri
  12. 2 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe (saya pakai jahe emprit lebih endes)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali udang. Saat menuangkan air sebaiknya sedikit-sedikit agar tidak terlalu encer. Jangan lupa koreksi rasa.

  2. 2

    Masukkan udang ke dalam adonan yg sudah jadi.

  3. 3

    Panaskan minyak dan goreng dg api kecil. Ketika menggoreng jangan langsung dimasukkan ke dalam minyaknya. Tetapi di pinggiran wajan sedikit di atas minyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nizaf's Mom
Nizaf's Mom @nizaf_230116
pada
Masih Ngontrak. Ntar Kalo Dh Menetap Ditulis
sering masak sering nyoba resep baru. tp jarang dipost. sering ga sempetnya. krn bocil2 nya ngajak main trs 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa