CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ayam goreng tepung multi fungsi
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ayam goreng tepung multi fungsi

Ayam goreng tepung multi fungsi

Ariek Utomo
Ariek Utomo @ariek1966
Surabaya

Dada ayam slice yg digoreng tepung ini selain rasanya enak & juicy, bisa juga dipakai untuk berbagai macam masakan. Pada foto di atas saya membuat dua versi: goreng kering & goreng matang tapi tidak kering. Bila digoreng sampai kecoklatan bisa dimakan begitu saja dengan cocolan saus sambal dan mayonaise spt chicken pop corn, diberi saus asam manis atau saus telur asin juga enak. Atau bila digoreng matang tapi tidak kering bisa ditambahkan untuk memasak capcay, cah sawi, brokoli saus tiram. Silakan bunda coba kreasikan dengan masakan lain, daging ayamnya akan tetap juicy.

Dada ayam slice yg digoreng tepung ini selain rasanya enak & juicy, bisa juga dipakai untuk berbagai macam masakan. Pada foto di atas saya membuat dua versi: goreng kering & goreng matang tapi tidak kering. Bila digoreng sampai kecoklatan bisa dimakan begitu saja dengan cocolan saus sambal dan mayonaise spt chicken pop corn, diberi saus asam manis atau saus telur asin juga enak. Atau bila digoreng matang tapi tidak kering bisa ditambahkan untuk memasak capcay, cah sawi, brokoli saus tiram. Silakan bunda coba kreasikan dengan masakan lain, daging ayamnya akan tetap juicy.

Lebih banyak

Ayam goreng tepung multi fungsi

Ariek Utomo
Ariek Utomo @ariek1966
Surabaya

Dada ayam slice yg digoreng tepung ini selain rasanya enak & juicy, bisa juga dipakai untuk berbagai macam masakan. Pada foto di atas saya membuat dua versi: goreng kering & goreng matang tapi tidak kering. Bila digoreng sampai kecoklatan bisa dimakan begitu saja dengan cocolan saus sambal dan mayonaise spt chicken pop corn, diberi saus asam manis atau saus telur asin juga enak. Atau bila digoreng matang tapi tidak kering bisa ditambahkan untuk memasak capcay, cah sawi, brokoli saus tiram. Silakan bunda coba kreasikan dengan masakan lain, daging ayamnya akan tetap juicy.

Dada ayam slice yg digoreng tepung ini selain rasanya enak & juicy, bisa juga dipakai untuk berbagai macam masakan. Pada foto di atas saya membuat dua versi: goreng kering & goreng matang tapi tidak kering. Bila digoreng sampai kecoklatan bisa dimakan begitu saja dengan cocolan saus sambal dan mayonaise spt chicken pop corn, diberi saus asam manis atau saus telur asin juga enak. Atau bila digoreng matang tapi tidak kering bisa ditambahkan untuk memasak capcay, cah sawi, brokoli saus tiram. Silakan bunda coba kreasikan dengan masakan lain, daging ayamnya akan tetap juicy.

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 500 grfillet dada ayam potong2
  • 3 siungbawang putih parut halus
  • Secukupnyalada & garam
  • 1 sdtbaking powder
  • 2 sdmtepung tapioka (sendok takar)
  • 6 sdmtepung terigu (sendok takar)
  • 50 mlair
  • 100 mlminyak goreng
  • Secukupnyaminyak untuk menggoreng
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Marinade dada ayam slice dengan parutan bawang putih, lada & garam. Taruh wadah tertutup lalu simpan di kulkas 1 jam.

  2. 2

    Setelah 1 jam keluarkan dari kulkas, tambahkan 50 ml air & baking powder. Aduk2 hingga bercampur rata. Tunggu 10-15 menit sampai air terserap dlm ayam.

    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam goreng tepung multi fungsi.
  3. 3

    Bila air sudah tidak kelihatan, tambahkan tp tapioka aduk dengan tangan. Setelah rata masukkan tepung terigu, aduk rata kembali.

    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam goreng tepung multi fungsi.
  4. 4

    Terakhir masukkan 100 ml minyak goreng, aduk rata. Ayam siap untuk digoreng.

    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam goreng tepung multi fungsi.
  5. 5

    Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, goreng sepotong dulu test rasa. Bila rasanya sudah pas lanjutkan menggoreng semuanya. Masukkan potongan ayam satu persatu lalu aduk2 sampai kematangan (warna coklat) yg diinginkan.

  6. 6

    Ayam goreng saus telor asin... Nyam...nyam...

    Foto langkah ke 6 dari resep Ayam goreng tepung multi fungsi.
  7. 7

    Yang gorengnya tidak kering saya pakai masak cah sawi.... Enak juga.

    Foto langkah ke 7 dari resep Ayam goreng tepung multi fungsi.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Ariek Utomo
Ariek Utomo @ariek1966
pada 25 September 2017 15.33
Surabaya
Memasak adalah kewajiban yang menyenangkan.IG: @pramestiandari
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ayam Goreng Kanji Fillet Dada Ayam Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sempolan Tempe
  2. Tempe Goreng Garit
  3. Orek Tempe
  4. Kue Putu
  5. ❤️ Orak Arik Tempe Kemangi
  1. Tuna Goreng Mentega
  2. Embes-embes Tempe
  3. Pangsit/Swekiau Kuah
  4. Martabak Telor Teflon / Wajan
  5. Bulgogi (Semur Daging Sapi ala Korea)
  1. Puding Pepaya
  2. Emoji Fries
  3. Ati bacem
  4. Donat  super empuk dan lembut
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3404643
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close