Orak Arik Kol Usus

Anto
Anto @cook_9206875
Natar Lampung,

270917_Bang.@nto
Namanya juga hobby sayur yang berbau oseng-oseng alias tumisan.
Jadi apa aja pingin ya di oseng, penak thoo simpel heheee.
Resep almarhum ibu ini sering beliau buat saat jadi juru masak di pesta2 baik undangan Lurah, Camat sampai Bupati.
Kalau versi Beliau yang komplit tapi versi saya ini apa adanya bukan ada apanya hehhee..
Berangkat olah-olah 😀👌 :

Orak Arik Kol Usus

Bagikan Cooksnap pertama
8 orang berencana membuat resep ini
Anto
Anto @cook_9206875
Natar Lampung,

270917_Bang.@nto
Namanya juga hobby sayur yang berbau oseng-oseng alias tumisan.
Jadi apa aja pingin ya di oseng, penak thoo simpel heheee.
Resep almarhum ibu ini sering beliau buat saat jadi juru masak di pesta2 baik undangan Lurah, Camat sampai Bupati.
Kalau versi Beliau yang komplit tapi versi saya ini apa adanya bukan ada apanya hehhee..
Berangkat olah-olah 😀👌 :
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgKol
  2. 1 BuahWortel (Potong memanjang)
  3. 100 grUsus Ayam cincang kasar
  4. 1 ButirTelur
  5. 2 BatangDaun Bawang (Potong panjang)
  6. 5 BuahUdang Kering/ Ebi (Giling Kasar)
  7. 1/4 BungkusBihun Bijagung (rendam air dingin tiriskan)
  8. 5 LembarSaicin (Potong panjang)
  9. 1/2 SdtMerica Bubuk
  10. 1/2 SdtKaldu ayam Bubuk
  11. 5 SiungBawang Putih (digeprak)
  12. 3 SiungBawang Merah (Iris tipis)
  13. Secukupnyagaram dan gula
  14. Minyak goreng secukupnya unruk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan ORAK ARIK KOL USUS :

    Foto langkah ke 1 dari resep Orak Arik Kol Usus.
  2. 2

    Goreng usus Cincang sampai garing.

    Foto langkah ke 2 dari resep Orak Arik Kol Usus.
  3. 3

    Tumis Bawang putih bersama irisan bawang merah, sampai wangi.

  4. 4

    Setelah wangi masukkan bubuk merica, ebi, telur kocok sambil diaduk, lalu masukan usus ayam, lalu masukkan kol, saicin dan wortel.

    Foto langkah ke 4 dari resep Orak Arik Kol Usus.
  5. 5

    Terakhir masukan potongan daun bawang dan bihun beri garam, gula dan bumbu kaldu ayam bubuk secukupnya (Uji Rasa)

    Foto langkah ke 5 dari resep Orak Arik Kol Usus.
  6. 6

    ORAK ARIK KOL USUS siap disajikan, selamat mencoba

    Foto langkah ke 6 dari resep Orak Arik Kol Usus.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Anto
Anto @cook_9206875
pada
Natar Lampung,
Laki-lakiMempunyai Hobby🍳, Makan 🍽️, Olahraga ⚽🏸 dan Menulis 📝Follow My Instagram : @jks.anto"Suka sekali tantangan dan mau belajar."
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Inspirasi Bekal - Kailan Crispy ala Jatinangor House
  2. 322. Wedang Asle
  3. Chicken Luncheon Homemade
  4. Trancam
  5. Inspirasi Bekal - Spicy Fried Chicken ala Jatinangor House
  1. Bakwan Jagung
  2. Bakwan jagung
  3. Brownies Kukus Coklat Pandan 🍫🌿
  4. Bolu Kukus Keju No Mixer